標題:
[美食介紹]
滑蛋鮮銀魚
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-9 09:02 PM
標題:
滑蛋鮮銀魚
本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:03 PM 編輯
. v1 _4 c: K# b公仔箱論壇
# Q; p" d2 R+ m# n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j4 w$ }7 M x3 F公仔箱論壇
, V; f9 X) n8 d' {- U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 M5 v: M) k7 H. C. }+ g0 ?) y' P
家常小炒
# S2 e! |$ A3 U7 `: @4 I) a公仔箱論壇
+ E2 B w! ?; m' j6 D
滑蛋鮮銀魚
$ w2 w. h$ W- f0 v. N: R: F. ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 @ G. f# D% r S7 S6 t* I6 Y
銀魚3兩 雞蛋6個 蔥2支 豆苗少許
5.39.217.77. u5 l! e+ ]) h; s" u& B
; B3 W* W5 D& v, V) f* z6 Btvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/2茶匙 味精少許
+ e. N! F1 Q4 _2 u公仔箱論壇
7 y h8 U( f6 i, v5.39.217.77
銀魚略沖洗淨，入開水鑀中略汆燙一下，撈出，瀝乾。
6 _% t6 { j9 A" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥切末。豆苗摘洗淨。
1 a s! p( u, d# x* u1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋打散、打勻成蛋汁，放入銀魚、蔥末及調味料，拌勻。
+ j1 I* Y, N8 n2 C2 U" h5 ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鍋中倒入6 大匙油，燒熱，倒入3，以小火將之炒至快熟，再放入豆苗，一同炒至熟即可。
( l& D. r* O) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 Z( A q; G7 O6 G& U
「銀魚」即魩仔魚，先將之汆燙，可去除魚腥味。
% `2 q* M8 p- C/ W7 M* a' B' ^% E
炒蛋時，炒菜鍋一定要熱，油溫也一定要很熱，否則蛋汁會沾鍋，而影響成菜之視覺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 M5 v: M) k7 H. C. }+ g0 ?) y' P
8 @ G. f# D% r S7 S6 t* I6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 Z( A q; G7 O6 G& U