鮮魚也是撈生 & f4 J: H! @) k' j7 d" H5.39.217.77$ v" f) N& n5 M2 S
鮮魚撈拌起來吃，也是撈生吧！公仔箱論壇7 }: k" I, |/ n- ^2 ^/ V 5.39.217.77$ y9 D4 S3 l. t' {* }) m
徐永勝，當年父親的小幫手，今天是小老闆。 : G) P3 g# c' Q+ N4 q 7 G. C4 L" a( }* ?! O, C公仔箱論壇美味的鮮魚，槟城人午後的點心。公仔箱論壇; ?) i- b) k, F( P; t- H 6 x V4 \& ~$ X
（上至下）小小的蝦面棗，被稱爲“老鼠炸”。炸豆幹，經濟的食材。紅蕃薯煮的醬汁是惹味功臣。香酥的炸蝦餅。海蜇皮，彈牙爽口。5.39.217.777 E7 O3 q* ]. q, w+ e" m& w6 e S0 o
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報道：吳鳳美公仔箱論壇7 {' E% x" J( Q! A% H. m4 s
攝影：周達萬 % X$ @- ?6 }- C7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( C0 s3 g$ j6 ?: Z5 g
很多時候帶外地朋友吃“鮮魚”，他們都會好奇問：“爲什麽這種一片魚肉都沒有的小吃，會稱爲‘鮮魚’？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ X% Z& U. V$ j
0 X* n7 K5 a$ @) ^在槟城柑仔園草場小販中心賣鮮魚的小販塗永勝說：“我們家賣‘鮮魚’有3代了，但是沒有人告訴我其中的典故，所以我也說不出其中的因由。”8 M$ Y. \0 ^; G7 @& D* N+ Z
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我問他：“‘鮮魚’會不會就是農曆新年人日撈生，魚生的另一個版本？” : E# g$ Q# T2 V$ g/ {tvb now,tvbnow,bttvb ; X4 m( @5 q# `6 I! L4 n我總覺得“鮮魚”與“魚生”是有關連的，人日撈生的魚生是廣東人取的名字，若是用福建話來說，不就是“生魚”或“鮮魚”嗎？ 1 }6 Q% {0 N7 S9 Btvb now,tvbnow,bttvb " i) ^- J8 o, w9 V q8 c公仔箱論壇塗永勝說：“也許這應該講得通吧，其實農曆新年，也有不少人來這裏吃‘鮮魚’當撈生。”公仔箱論壇/ b3 P, @2 E# S3 C0 C+ J
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