標題:
[甜品]
薑汁撞奶
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-6 09:08 PM
標題:
薑汁撞奶
& l3 C4 u/ z) O1 z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 o% N- u( J9 R( b
特色：
* L. r% {5 h( |* K! c5 ztvb now,tvbnow,bttvb
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
7 N2 Y$ w% Z* z+ l; [. wtvb now,tvbnow,bttvb
7 ] q+ ?: [# D" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. q+ c! _& `0 |% t
用料：
6 @7 F7 c5 w8 F7 T5.39.217.77
牛奶
150ml
0 S" Q" t8 w, d9 n
老薑汁
50ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: f% n+ I4 T# ` a" p. h
白砂糖適量
, t' g* y! n2 [0 b+ c: u
5.39.217.77: ~8 D* U6 g- M) T4 @1 ?' R1 l1 B
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" L/ b @' s
1.
老姜去皮擦碎擠出薑汁；
公仔箱論壇! B9 b4 e) P% }! V
; U/ ~ T; Z. Y) E& }% I0 {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
牛奶加糖，加熱到
80
度；
5.39.217.77* v/ r1 L6 u C& S; G
; J, X+ N; v& x; ~+ n; v% ?公仔箱論壇
3.
立即沖入薑汁中，靜置
3
分鐘，趁熱食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 w; [# Z1 h% z$ g" |8 |
% N; B0 P& ?; {公仔箱論壇
# |' h/ I, ~0 \! k. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
& K( e3 P7 T5 S1 I9 v! S2 w
1.
薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是
80
度左右了。
H) y% O* a3 A+ K公仔箱論壇
2.
如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
