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標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-5 06:46 PM 標題: 香煎萍果薯饼

材料：
薯仔------600克华盛顿萍果------1个洋葱（切碎）------1个烟肉（切粒）------1片葱段（切碎）------少许牛油------2汤匙芝士------3片
制作方法： 5.39.217.77; E6 x, y! N0 m' @2 Q5 l' d( G4 e
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb: L7 O9 c7 A7 ]. N" q$ E* R
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l# v# e& U% _: Z
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 c2 }8 u: h$ W
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。公仔箱論壇7 Z" ~5 u- ~7 U$ P
　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用

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