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標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-5 06:46 PM     標題: 香煎萍果薯饼

材料: 5.39.217.77- x. e& J# {% j% d
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
: ?5 i6 p+ _0 o/ H! S; O  I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb制作方法: 5.39.217.77  ?2 U: i. ?9 H5 y" _
  1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
! W! E% G+ S0 @* `; Z  2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
+ x9 V6 k7 G+ b: w' a  3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。   q& k+ o; d4 E% q9 v
  4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb% `0 \6 E& R- W/ ?
  5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用




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