標題: [美食介紹] 炒桂花翅 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-5 06:45 PM     標題: 炒桂花翅

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
; @; X$ s% n7 x9 x& {: Z/ e' O$ ~" A配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 公仔箱論壇0 Q5 G" I7 B( {0 o! y
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
- w5 r5 @6 q* z6 P2 r9 `  i  j( ~tvb now,tvbnow,bttvb特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。

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