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標題: [西式食譜] 清腸菠蘿三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-5 06:56 AM     標題: 清腸菠蘿三文魚

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, y" V  Z$ D  Y9 v5 }3 W, ttvb now,tvbnow,bttvb材料
  X( r: @: c* L3 I+ e& p三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
- C7 `# G1 @% ~$ N# y3 i( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 F2 [% s, Q* r6 ~, Z* d. ]
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做法
, E/ S( y/ i8 L: o0 ~5 ]9 t# y5.39.217.771.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77- i8 J$ y, i9 F+ Y# v- k/ R! C
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2.將菠蘿片一開八。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& H" Z2 x4 F
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3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。0 S) F: u. F9 q

, T3 `; @: ~% Y. Y' @. T) c/ r0 O# f4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇) L9 N, I# u* Z: Q
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-5 12:09 PM

看起來很下飯。多謝!




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