標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

tvb now,tvbnow,bttvb: y: T) Q7 i6 J2 ~! O4 t4 _/ A: d# n
　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb- ^! T9 B8 e6 J6 |3 N, E
　　
1 q. j3 v: B  z9 W3 f$ Y9 F5.39.217.777 {1 z* w4 H% A2 Z
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb( T, K7 R& u" ?3 L* |
　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
" ?) b( @1 @4 Z% |3 e" v' ?6 f　　地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# l! m/ z  E3 s- t
　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
# e' ]! ^0 W7 Z' ^( x7 Htvb now,tvbnow,bttvb　　年糕100g,青辣椒1根
. V: X  n0 w6 b1 d. u5.39.217.77　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
( S. h1 S+ ~  P: k* a; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb" d* t* I' t" Q# R, j/ E: ?
　　副材料% D& j6 n( J5 x% u
　　調味醬-辣椒醬4大匙
- q* q, Z: d3 n6 _9 n+ ~# A　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.77$ b2 E/ D$ l2 I& F# W: f; y4 y* D
　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
$ Z* l8 P! S; D9 A7 r5 B6 L# j公仔箱論壇　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
' v; L4 o+ N2 G% c1 K# h) V0 F5.39.217.77　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
5 q5 t# s1 w! V2 p9 z' U　　
- B8 M. X# I4 `  O+ D0 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ F% v1 V/ T5 D8 A& S* F6 B+ x( P
　　01tvb now,tvbnow,bttvb) b4 l4 V$ Z6 e* t& b/ ~3 |  U5 |, o
　　將雞腿肉戲乾淨
: J) g8 Q% {$ h' E　　將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" ]6 E  ~9 `+ {3 Y4 s. u
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.77) R0 I( @5 P1 L- i
　　切成一口大小
$ u. a# ?. P& S1 y. h7 Q3 }7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃0 l; L  c2 L7 K+ ]% @) i
　　
% h! U( u  x* j7 _. E" G* x公仔箱論壇公仔箱論壇: o6 h6 {# @# O, h6 O
　　02調味
/ k+ V, i- }/ F; q　　將洋葱磨成末
7 I) J7 ^: c: k, r- P) ]　　加入辣椒醬,辣椒粉
3 T( H- u9 h4 _5 D8 e# U/ X　　砂糖,蔗糖,醬油
9 F& {; @/ V" r) z' j/ q, I3 b　　洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 e' y7 V5 u, w" I! q  C
　　加入01內,醃30分鐘
3 c( y& R  W( ?  ^) c7 A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 y# V2 e, K' G) x0 V3 d
$ t9 F7 U8 c4 j- i
　　03
8 a- ]) z4 h, r9 S# ~5 x　　將年糕放入水中泡軟5.39.217.77* `2 Y, ]% w9 K0 O9 e% r6 y
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片公仔箱論壇. ^0 Y6 e, _% m3 ^5 D% s
　　高麗菜切成一口大小
5 `9 k2 u, a- e) z5 }; ^5.39.217.77　　蔥和辣椒切段公仔箱論壇$ u+ e. c+ }8 I+ F, R% I1 c" D
　　平菇切掉根部部份
, u+ G: e. j8 W% e% y, q; ]! k公仔箱論壇　　撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! p5 T0 i( l
　　
# G# e: o. O$ z. P7 p8 i* Ptvb now,tvbnow,bttvb5 @* y, {% ~) p1 x
　　04烤肉公仔箱論壇+ g- z% C, N4 h; B" P5 D( O
　　在熱鍋內倒入葡萄籽油/ N7 W; [' u8 N) f* J& Y
　　將醃過的雞肉
& T, c3 C' ~' P) E& a& x7 N' l5.39.217.77　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜! l' H1 {1 c2 Y4 u* D
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
2 j  W& R4 n/ F, l9 m公仔箱論壇　　放入蔥和平菇下去炒後關火
; U+ i- u7 y* w( q, Etvb now,tvbnow,bttvb　　
7 O6 @8 t. p4 ]& M0 c% S: ?* [$ H

---

作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0