標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

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　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
( |+ `/ n9 f, Z* ztvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 [5 T0 A% C# e6 I
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　　主材料1 J' r) |7 `2 l9 P
　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
" l, Q4 Q, h& B+ \. f, b4 z4 p公仔箱論壇　　地瓜100g,平菇50g
/ ^5 k& ]) V# X  x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g3 W# v/ y# l6 n! N( \* l" `* w3 }
　　年糕100g,青辣椒1根) ~  G, A& K/ N5 \
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇8 d( I9 |- B& j# z# l; c8 @' q" Y
　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
' [7 z# U; M. S# ~  _4 Z' Itvb now,tvbnow,bttvb　　副材料
6 o3 J- b! @: y1 I% u' E- k' ktvb now,tvbnow,bttvb　　調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 f. F0 t) V! L4 `
　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
, g: b6 h" m2 t7 gtvb now,tvbnow,bttvb　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
& {6 X, ?- L, B8 w! V公仔箱論壇　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙4 M, Z% A' G& D9 y
　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
6 W% _- L! G  t9 |0 [5.39.217.77　　5 f# o. R# ~, U+ Q
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　　01
/ e6 \* g$ f9 a8 a公仔箱論壇　　將雞腿肉戲乾淨
# h$ @( o4 l5 }. m% a$ D5 ^7 R$ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　將雞肉和骨頭分開5.39.217.777 z7 k# d! P9 S( b; p* u
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 f6 `( b4 }
　　切成一口大小5.39.217.77: z) J" z. V( N% t& l, k. s
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇* T9 d+ j+ h3 {. p& R
　　tvb now,tvbnow,bttvb* w& d! J& u# A6 y9 I- f

7 L' B5 L# x9 M* d' l　　02調味5 d4 H4 F! S8 Z; C  f, @
　　將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ O) {6 T4 u2 {: N
　　加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' `1 J; K7 i/ A, B) U
　　砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. z- Q) i# }2 a
　　洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇: |  n& o" ~; x0 z
　　加入01內,醃30分鐘
; n  s! L9 g" L5 {) s3 o* {tvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb  O, ?% s/ d3 X8 r: x! O2 f- C
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　　033 i# a1 d+ ^$ I' }* ^& W
　　將年糕放入水中泡軟
6 G6 m. o) S* V  C  U9 E# etvb now,tvbnow,bttvb　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片& j5 O- w& Q; i
　　高麗菜切成一口大小
( x4 m1 n! s2 O& K4 M5.39.217.77　　蔥和辣椒切段
7 M8 ~6 m5 q  y4 \. c公仔箱論壇　　平菇切掉根部部份公仔箱論壇: A) o/ A* W4 z  n, ~% b
　　撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb* y* K% |1 {& K* j- h: T
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ B0 f5 v) h, T0 X, P' S6 J9 U
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　　04烤肉8 k; |4 U5 T1 I: N1 w% H; G5 P
　　在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.77* a# ^# Y  P% Q# s
　　將醃過的雞肉4 [( `' x3 J) _; r3 U2 a% M: G" L
　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇$ @. h, t; \+ y' X$ N" ^
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後) D% b* l: f  _4 A" `7 u
　　放入蔥和平菇下去炒後關火tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 d, j0 ?% m; M
　　
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？

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