標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* `* x1 R  v8 Q) ^: N7 u% `/ H
　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
% M; X' |+ C) N- q. j- D$ htvb now,tvbnow,bttvb　　
+ c8 @" f6 o1 A6 ^( w. U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]% \$ R' |8 |9 B. ?# Q5.39.217.77　　材料公仔箱論壇6 O0 o) q) c* b8 @& D
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb0 b( ?4 P- u/ R( @- a& X  o
　　雞腿肉6隻,醬油2大匙公仔箱論壇$ M1 u# I, v6 C& W  \
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙" Y6 ]* Y: ?- Q
　　米酒2大匙' x4 W& X' r, k8 u, \6 T
　　胡椒少許,橄欖油適當公仔箱論壇$ n! @) ]+ G0 E( k: d5 v/ v
　　副材料公仔箱論壇0 n8 |( D2 c' _2 h1 c
　　調味料-辣椒粉3大匙( K% V7 H+ e8 `4 @4 k
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
$ R0 F) g& d0 B2 B' M1 Q# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/4個蒜3個
5 _" d. h+ d/ j% W" L5 P: {2 X2 Z) A% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蔥1/2根,醬油2大匙
/ r6 W! Y- b) P  [+ e　　芥末1小匙,麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- b' l  O  z5 `! I  J
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
) w# e. z3 N3 i6 J5.39.217.77　　5 Z5 }' ]  P: E" G: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ p' v0 m" M8 L. |6 |
　　01
# B3 Z1 N5 s& I' x' t4 a　　將雞腿洗乾淨$ o% q: O$ q& \- C0 p4 l6 B
　　將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb; g0 m% ~9 p% h/ V  Z: _
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉, K* s$ @) h/ h" `
　　並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb' e" s4 Z0 T6 p" z6 ]  P! \# O3 t
　　
7 b, l) F6 X6 N, g8 P' s- b
! D+ c! ?: F% \8 F) p9 v　　02醃肉1
& o* X( _0 v' d: }% \8 H3 J公仔箱論壇　　將切好的雞腿肉放進5.39.217.77) S& l& `; g/ b' o1 G4 V8 ?
　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
$ k0 \: w- U9 [6 r0 U　　調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 s% `, y, N/ E1 N
　
. x; @7 @, K$ \! p9 T6 B: t) H公仔箱論壇
# G- S3 M7 ?* @3 y5.39.217.77　　03調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 I# s/ R. P8 d% {+ W4 g
　　將副材料放入果汁機中
/ d, n" ^: z, Y: V1 R( S# ^# F公仔箱論壇　　絞碎後做成辣調味醬. ]# W! v9 k0 O
　　
8 b0 k! m* @8 m2 A; C2 |tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  U# O4 D8 z+ y
　　04烤15.39.217.770 b+ }( N6 N- F1 F+ o) O  D
　　在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb* V4 o: e/ s/ g1 a4 ^
　　用大火煮熟後將火調小5.39.217.77$ _& ^: C. `" I" Y% h: f
　　大致煮熟後關火" g4 G  g, b# V% W$ @% f
　　公仔箱論壇0 k; J. z. U, m! P: ~( q, y+ s2 a

! }$ ]. `0 @6 f. h8 R9 f　　05醃肉2! R; D3 g  k8 P
　　將04放進03的; @1 U* p- _2 ~- E& u* `
　　辣調味醬中醃30分鐘
. |$ e4 |8 D1 n　　+ l0 d6 y2 u7 `; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 r9 S' R3 z3 _: h' O* _5 V
　　06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. y: ^, k6 B  I' j! ]
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油公仔箱論壇+ L' ~/ \6 J" a4 ~$ q
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
. ~! x& y* z- l5.39.217.77　　或是放在烤架公仔箱論壇9 `8 g/ {3 p6 G
　　烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ D2 o' e1 B# O5 L3 J7 n8 G
　　
/ @7 D/ [( V0 k$ M3 `

---

作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you

---

作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0