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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
7 y& Z. X, G' i0 w- f0 g5.39.217.77　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 |9 @; ?8 J% f$ t. B
tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 z* j4 J, ~8 P( @" T: A
　　材料7 o0 o( x& v: f
　　主材料公仔箱論壇* r8 |( Q: S) h% J
　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
2 g7 B8 m" p3 ?. jtvb now,tvbnow,bttvb　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 Y( B2 r0 g$ Q) {- U/ I公仔箱論壇　　米酒2大匙
" U( I; S! d, ?; b' [3 u3 P8 h　　胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.773 S  }1 L3 h, v* X9 Y8 e
　　副材料
: @+ ^4 N# q5 O' H- Itvb now,tvbnow,bttvb　　調味料-辣椒粉3大匙5.39.217.77& P& H6 q2 Y' o8 C% e8 P  U* u
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
5 b* T! ~0 ?# P; d  ?. T　　洋葱1/4個蒜3個
/ H) }7 c, Y4 R- ^* s) |8 I  f　　蔥1/2根,醬油2大匙
3 X0 Z0 E' X5 X公仔箱論壇　　芥末1小匙,麻油1小匙
, Y# _- g$ g( \公仔箱論壇　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙5.39.217.771 m3 j% f* h" U4 S' Z. @! d
　　
4 w4 C3 ]6 ~5 ~公仔箱論壇0 ^& K; X/ d' V! t+ E+ l
　　015.39.217.77% Y6 j% T5 w6 \9 z6 q0 Q$ D
　　將雞腿洗乾淨" K/ Z; V6 J7 ?& C7 h; y
　　將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 K! q( e/ X% t. L
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb5 d; m# M1 C* a  n/ K. W
　　並切成一口大小公仔箱論壇2 `# V! K- l* B9 p: |9 m2 J
　　
: Q# L4 F# t3 o3 g# C公仔箱論壇# Z0 k* N7 n' L# V  E
　　02醃肉1
! G1 n$ T: d) W. C  s$ H6 z8 a公仔箱論壇　　將切好的雞腿肉放進
+ I! l1 V; \$ K3 |$ \tvb now,tvbnow,bttvb　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
* U0 q" z9 i4 D6 e5.39.217.77　　調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& m6 H  Y2 E
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N% ~1 q+ m* D# o* b+ e% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' }0 I) [1 C& z8 h. O3 c
　　03調味料
* d2 M  }# z' C% s: b, U: @5.39.217.77　　將副材料放入果汁機中
4 r+ J% M1 P0 r5 q+ }  J7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　絞碎後做成辣調味醬5.39.217.778 h. U7 o% ~) K9 D
　　
0 h1 O' B9 G8 ]3 a2 }6 s7 v- ?; u5.39.217.772 Y( S7 f! r: x# a- b3 h
　　04烤1公仔箱論壇! T+ h! E- F$ I/ A4 ^2 p
　　在平底鍋上放入02醃肉
' R) x. [* f0 W3 R0 V公仔箱論壇　　用大火煮熟後將火調小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ d" u8 E0 O4 x
　　大致煮熟後關火
% ?; ~. r. g& K6 Y' A" g) {公仔箱論壇　　公仔箱論壇9 i' ]4 G" G# x' o, O9 \
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　　05醃肉22 F* [9 A' J2 b: ?3 H  c
　　將04放進03的
9 Y* a4 ?+ K; ~' X: H- d5.39.217.77　　辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ R+ `* F  J5 k0 o5 r- l$ ~4 J3 t
　　1 g4 d/ r# H4 X: S% o
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　　06烤2
8 ]* M$ J- n& f9 @! k# ^5.39.217.77　　在熱鍋上倒適當的橄欖油) w" n, y* M2 q8 t' `$ {
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
5 v3 S% O1 Q; G8 B$ h$ ?+ b　　或是放在烤架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! j2 U+ @7 t$ H4 S9 P  X3 U
　　烤箱內烤也可以4 u8 k7 c7 U2 B" f3 I6 n" L1 n; H* t% J
　　公仔箱論壇8 C' x7 n7 R  m, J0 i% h; f7 N0 [9 h+ j
作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you
作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先



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