標題:
[美食介紹]
韩国下酒菜DIY之--辣雞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-4 09:06 PM
標題:
韩国下酒菜DIY之--辣雞
5.39.217.77% Y ^% i" Z3 [( |- k* J
難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- y. t3 W& ^4 v/ {& M- f; A! j0 s
' |1 N4 S6 z3 k% ~( d; Ztvb now,tvbnow,bttvb
& H0 l( z* c$ J* A* S
材料
公仔箱論壇5 y5 h7 q7 N% g0 b
主材料
/ W4 _; `5 }' M5.39.217.77
雞腿肉6隻,醬油2大匙
9 w i0 j+ `$ Q. Q
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
' @ Z; Q- Z/ R7 E- U _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒2大匙
& N6 [/ T2 K, R% G, A4 G- f& H! s8 K/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒少許,橄欖油適當
tvb now,tvbnow,bttvb( }) ?& P( t( I: Y) L, g
副材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: s+ B1 x; O
調味料-辣椒粉3大匙
+ l/ i1 d- c& g1 K7 r0 D7 _1 B ]: |
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
( x5 Y1 |1 J5 h
洋葱1/4個蒜3個
5.39.217.77. G, V* p, _0 J3 B7 h& O
蔥1/2根,醬油2大匙
9 ?9 ?, F8 W! B- P
芥末1小匙,麻油1小匙
" v! w; t2 Y& _ Q2 W; {8 N/ e5.39.217.77
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 f- |4 a# B" u z/ n8 t
' D5 j" Z' i2 M) O, G: V& \$ C! M
! F( d" N8 p9 u$ z" a. @# G
01
2 b, h3 ^& r, i1 O5.39.217.77
將雞腿洗乾淨
2 Y2 N: n4 y: K# `5 P3 A# w
將雞腿肉和骨頭分開
( n0 c+ G' B3 |5 E. X6 c% D' j公仔箱論壇
將雞肉的腱(筋)和油去掉
2 i R& Q. }1 P% G. x/ ?/ z2 I) U
並切成一口大小
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 ~# n0 Y- ^' j; g# d* s7 U* E
6 v2 U+ S h; k$ @6 w' t5.39.217.77
4 _# a2 w; O _6 A+ R5 e
02醃肉1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, }9 h8 J. J4 y U1 _- y( {2 o
將切好的雞腿肉放進
5.39.217.772 n* r% Q. ] u8 u
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
tvb now,tvbnow,bttvb9 `" g2 q! ^5 C! _- W+ A# P y
調味料內醃30分鐘
5.39.217.77! K8 _4 e9 N8 g0 S0 j' F; e* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 H9 K* l4 T- M3 S9 i
4 A) X7 f- v. {6 ]1 \
03調味料
6 g* }1 U8 J: U9 q$ }, n
將副材料放入果汁機中
公仔箱論壇% c @! U1 g4 c: ~
絞碎後做成辣調味醬
tvb now,tvbnow,bttvb! z( z0 E0 h8 u( F+ l
9 R: v( G4 W+ O u- [
5.39.217.777 Q, Q" ?- g. u) O P
04烤1
9 w* }3 O, f4 ^( D" I
在平底鍋上放入02醃肉
- x6 C- b: \6 }! C8 ~
用大火煮熟後將火調小
5.39.217.77, u) s7 w. \6 F4 p7 ~* \
大致煮熟後關火
5 l8 F* ]5 {, R& E$ h. x
5.39.217.77; B O, G Y- w* d; v( C6 L% f
, o( z! r; C, j- g7 {
05醃肉2
, y: ~- x% D# q) s
將04放進03的
. G, n! J2 u$ j" {
辣調味醬中醃30分鐘
5.39.217.77& F% r; M3 n! _3 L3 {- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; P" X s* E! }- {
1 L, C; \! K, s3 O& p$ x3 Stvb now,tvbnow,bttvb
06烤2
! S! |% I' R0 \/ M5 E5 @$ z5.39.217.77
在熱鍋上倒適當的橄欖油
/ }" m! A5 m$ d/ l0 x, O
並烤到不讓調味料烤乾的程度
$ y* b2 g9 z' e+ z5 b3 s
或是放在烤架
$ @$ o% w" y [; e
烤箱內烤也可以
/ q! }% H( H: U% n% P, a! y/ e, D4 g$ r
5.39.217.773 P% }) |( V: g
作者:
manjet123
時間:
2010-5-5 02:09 PM
thank you
作者:
miuwow
時間:
2010-5-5 03:47 PM
thank you, 好好味，要試下煮先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77% Y ^% i" Z3 [( |- k* J
4 _# a2 w; O _6 A+ R5 e
4 A) X7 f- v. {6 ]1 \
5.39.217.777 Q, Q" ?- g. u) O P
, o( z! r; C, j- g7 {
