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標題: [中式食譜] 美人腿蛋絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-4 06:48 AM     標題: 美人腿蛋絲

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. R" ~- q3 i1 L5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.772 A& {/ [$ L1 t" t" i; W
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; r5 G, h4 f
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 K: G, a  _) b. c
1.白茭笋去皮切幼絲備用。) j* N5 E: U7 E. y

* I3 F2 F$ g8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻,熄火倒入蛋漿,勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮,取出切成蛋絲。/ t; E* k' [1 {# `4 p

" d% D6 w9 e$ k# A. z  O$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油,放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽,用中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. I& ]' _, J" B! F2 y

8 m0 S8 q# G2 z& M! b) F6 f1 `4.見笋絲炒至軟身,放入鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  k3 L. Z. I  Y$ V5 j  x8 Q. F

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