標題: [中式食譜] 美人腿蛋絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-4 06:48 AM     標題: 美人腿蛋絲

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4 q1 w0 R2 R1 g公仔箱論壇材料5.39.217.77) j% Q5 @8 |) S
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I/ k, K3 W5 V
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做法" @& h. p+ M2 ^% w- W. y" N: v
1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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% k) I7 o% }2 K/ Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
, r$ s1 F2 r. W/ j7 W7 l0 }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h; C4 E$ G: W; n! t) h, k公仔箱論壇4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇- e- K) L" N; j  }* g
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