標題: [甜品] 芝士朱古力磚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:56 AM     標題: 芝士朱古力磚

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材料5.39.217.77/ y7 k/ Q- j$ q8 n
60%朱古力 100克、金文畢芝士（淨芝心） 80克、可可粉適量5 u. S& \4 S1 `. D$ }# R
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, `+ B% a: \( d1 y  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.772 Z) [7 a/ t8 E; B( R
1.芝士去外皮後，置室溫待軟化。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, ^$ t8 r& O8 m2 I
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2.朱古力弄碎後，坐入熱水待溶化，將芝士加入，攪至半溶化。5.39.217.77% i; C8 R8 m) Q4 F8 i
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3.將牛油紙鋪入淺盤，倒入芝士朱古力漿，放入雪櫃冷藏至凝固。
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  d" K/ S- m+ z% o; A3 ^4.取出後切成方塊；將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻，即成。
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