標題:
[美食介紹]
Jam Cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:54 PM
標題:
Jam Cookies
做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！
5.39.217.77" x% A9 Q Y- R! _' L& q
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
& w; Q$ W% W6 i3 e) q+ M
做法:
公仔箱論壇 ?; Z3 P0 Q3 u8 L! j& ^9 l$ s
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)
5.39.217.774 r5 W) |# ~- D1 Y
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
公仔箱論壇- t. z# f5 }$ t8 a' w
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。
公仔箱論壇5 j! j1 @$ I/ V5 C
蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
9 ?5 d" [& N8 |# W( Y: ~1 }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% H/ I: I5 V5 K! ~
4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
