標題: [美食介紹] easy cookies [打印本頁] 作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-2 08:53 PM 標題: easy cookies
黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ {! w) W* w3 V, N
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% v4 A! y) H5 J
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 t5 E2 v4 Z; |7 u5 Q- c9 k
开始动手喽： / W" K0 y( T' e @& }. L6 M* S1 F# ^) v- ktvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。 3 c; A/ s4 J# ]8 _公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, j& S- m. X' t/ t) N
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。 : R, C' E y9 Z( o: D6 K# P" |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。 7 B, `& a. j9 D# G3 d4 \5 {) @5.39.217.77 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。( u7 F( {* Y3 y+ i
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。公仔箱論壇/ o! F4 F5 i2 k. g5 X! ?) t
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb* B' C" R$ S5 o
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多 : k8 E; ]8 \0 X4 E: N% Q" L. M 能做20几个吧。tvb now,tvbnow,bttvb1 a* A3 X) _% k9 S \8 c
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱6 y# K) p+ |8 U4 ` `, s1 K
发酵1小时。 0 w, b- ^* C1 W9 j5.39.217.77 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在 : C# D! a: R1 Z0 r* h5 |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来公仔箱論壇4 i ?6 M+ |- x* @6 b! \
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，3 U5 z5 a# G9 m9 k3 Y
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉 , Z; g' Z& w* F P I% O公仔箱論壇 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三5 L1 O: s1 T# D! W6 Z1 K9 p! A
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间 ) g. t% M# z* m1 m$ Q4 g公仔箱論壇 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇2 G2 B d! Y# J( D* o
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb. f% A3 g) }2 |1 O/ V
' I, f+ B( m& E k+ F. |- Z 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边 k2 w0 t* S0 g) r5.39.217.77 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对# n8 O, l% E4 U1 i, n# A
你可真不是一般的满意啊，呵呵...
