標題:
[美食介紹]
easy cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:53 PM
標題:
easy cookies
黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
, n6 {3 r5 e( q2 u$ o$ V5.39.217.77
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
4 u% k' S; `4 F& ]: I9 V% K: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
恰瓜子，就它了。。。
tvb now,tvbnow,bttvb* m( g5 c( S0 s, w
开始动手喽：
% y' Q$ Q, c6 y# ~! ~
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
tvb now,tvbnow,bttvb- r; k2 S3 B: g a" E- c
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
* S1 `* O, T n. _$ m I0 h6 t
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
tvb now,tvbnow,bttvb' h z. H! \& N
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
( X* a N7 G5 \' \8 c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
2 J! |( C; U! C
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
9 k s4 p& o5 p) t7 \; @
7、放入瓜子，搅拌。
- \9 {, x0 K( V1 V
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
$ Z! W8 d5 ?! f& h6 f! }- C) Q! ?公仔箱論壇
能做20几个吧。
, C- |+ l) J# M" R; c/ ?6 S& `
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
' c% ~+ ~* ~/ F, v; n, u
发酵1小时。
tvb now,tvbnow,bttvb: K9 ~4 W; y; E: |, Y" A
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
公仔箱論壇3 J) P* I; z* n
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
5.39.217.77' S* @% `/ H; {' t7 c5 n; Y2 G
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
, C5 x$ P* P \+ ntvb now,tvbnow,bttvb
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
5.39.217.773 }3 ~) }) k" J% ] ~4 ?( ^
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
8 f4 J0 s( b! a0 s6 e, @
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
5 a) q7 F* _# L5 @
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
" F& J. v( T7 ttvb now,tvbnow,bttvb
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
1 g9 j( z. H5 j/ v' \$ _ Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 {' h) P. d8 y! M& _
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
& s4 S; C9 e: Y: a3 |6 itvb now,tvbnow,bttvb
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
" k& w& e) |7 N( e/ Z' q/ b5.39.217.77
你可真不是一般的满意啊，呵呵...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
