標題:
[中式食譜]
椰汁雜菜（Sayur）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-1 09:26 PM
標題:
椰汁雜菜（Sayur）
材料A
tvb now,tvbnow,bttvb1 H, g7 I4 y! O9 c4 ^4 C
番薯 150克（去皮切角）
" C" m7 n3 K. R0 Q
白豆干 4塊（切角）
, z- y t( S) ]$ l! o, H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腐竹支 5條（切片浸軟）
5.39.217.77( f( E4 ]" ], k. [# B0 r8 K! ?
豆角 300克（切段）
% @8 ]2 R: Y5 `+ P1 A6 d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
樹仔菜 150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 h' _# ]; Y6 Q% D7 ~
小蝦仁 150克
公仔箱論壇, p; ~7 m' ]+ l" ?" q8 n% Z- `. l
椰汁 250毫升
6 `) y0 [: g! ~+ C
清水 1公升
' e2 k3 q m5 u( a; f$ Q7 X0 i! y w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; [& M& F5 z8 v. Q6 j) D
材料B
3 _* ]$ e. [, ~- e5.39.217.77
大蔥 150克
& ]9 P5 C. e; p# f( S" A
紅辣椒 10條
7 x+ K" U8 `7 |0 v$ v w5.39.217.77
馬來煎 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 j% T) E) Z# h; T9 s
注：把用料舂爛。
% J& a5 }# S3 V) [4 Utvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 k9 U' b4 s: Z
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
' Q9 F+ s0 x) v" r' |# q$ M公仔箱論壇
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb) l& S& i6 n4 F" Y' c! x
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
5 `" ]. L; }! T, {) L
備注：雜菜可依個人喜好選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
