標題:
[美食介紹]
卜卜脆脆撻
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-1 08:32 PM
標題:
卜卜脆脆撻
材 料
" z% {8 B# p+ n" j( V; }
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）
( b0 `# v& t8 Y4 S0 b
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. c! ^2 u; X8 N G* D8 K
1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
& Y3 D2 B* {- `
2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
9 Q& T) K: R" n6 O6 H" S4 \
3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
8 t3 R' A3 F: Z7 i( ^
貼 士
" O8 n& a' U' H# {$ |9 w, y: ctvb now,tvbnow,bttvb
另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
. f0 z9 _4 A' Jtvb now,tvbnow,bttvb
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
