標題:
[美食介紹]
日式炸釀鮮冬菇
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-30 02:37 PM
標題:
日式炸釀鮮冬菇
主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 d! ~; T1 G5 X& G' r h
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
% P5 x* ^8 j* z! q. i' a- q, T
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
; u$ P& R& G s8 Y2 n1 \' q0 W公仔箱論壇
做法：
3 `7 ?: [8 @3 O公仔箱論壇
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
. l; x ^) r; x/ g( f
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
( n( e3 w. @, o n |) x
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 [( t8 `* B/ f8 }
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% x6 u6 L+ Y' ~9 Q
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
+ a! E& w, E% o5 [
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-30 04:24 PM
好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
