標題:
[美食介紹]
日式炸釀鮮冬菇
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-30 02:37 PM
標題:
日式炸釀鮮冬菇
主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! a% F. v& t; L0 G" I
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
- e/ U* N8 r- J/ X" [3 `3 {tvb now,tvbnow,bttvb
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
5 I6 H! ?1 g7 C6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
, B! J6 @; I T+ G; Stvb now,tvbnow,bttvb
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
! k3 k6 U* @' h( m K
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
5 }, E m1 B. Q( D( ?" n3 f5.39.217.77
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5.39.217.77( o1 B u; {* n4 u0 O' G' Z" |
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& n7 W5 d# c1 W+ |# }
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
5.39.217.77: N- q5 S/ j% |1 N8 J2 p; P
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-30 04:24 PM
好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
