標題:
[中式食譜]
泰國蝦料理
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-29 03:12 PM
標題:
泰國蝦料理
材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
* V5 s& K* ^) @( j1 H4 V* c5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.779 e- n$ n( l2 i% |
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
2 n' Y$ n& H3 L h0 B7 y; b
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
" c: o, r e5 V' L" E' Z( u
% v- E0 `8 K0 y8 `* Q7 I; itvb now,tvbnow,bttvb
鹽烤 泰國蝦
4 j0 b9 [5 z& {5 T% B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
5.39.217.77, r3 F# I6 P- c; X& O
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
/ N4 I6 l8 |- Z
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
公仔箱論壇* c; q! X- d$ m" k# t
原味就很香嫩囉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
