標題: [中式食譜] 香橙米布丁 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:10 PM     標題: 香橙米布丁


; j7 A3 B% u- v9 m" o5.39.217.77【材　 料】 ' `4 V+ B8 T$ g% D8 n' \
白米 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 h& ]3 S" c8 B
鮮奶油 500㏄ 5.39.217.77, F" ?+ C2 |# ~; S& R1 R' m- L
細砂糖 100公克
: \& Z% n- k6 E: t' N9 G蛋黃 5顆
1 N$ C4 T% u" o- E% Ltvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆
" {& J% [; O  e. X& |' |tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 適量
; |% D" n: Q3 x1 u# w1 [蘭姆酒 少許 2 f/ P: U1 F; |: \0 K

- ]! \! e# Q. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: s9 l$ F, H# g: A5 u
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【做　 法】
$ H; L& K7 Q5 j8 @7 |$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" ]: V+ }2 X! k% Z0 F; F
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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, j- `- A3 N+ q0 m9 l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。3 G2 t; H! w0 f/ V8 g8 \
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
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   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。

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