[做 法] 5.39.217.77 [2 {8 u4 Z6 y" I9 ?, {' b* p _0 ]
; n6 P% U* e, j! I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- M$ b I, |1 h' I
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。5.39.217.77! p& `0 t+ u" ~* t2 ~; X* D
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。, }/ D: m% f; E
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。8 ` Y$ u- m8 }8 l q7 g
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。
+ W) A/ N: N+ O1 I【材 料】 公仔箱論壇, S6 j. s+ {# Q' l: _
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A.全蛋 100公克
; h3 z' c/ T4 I& I9 v/ ]7 Z0 ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 30公克
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鹽 2公克
9 z* r0 E: g5 g5 M! a9 L4 k0 b5.39.217.77B.牛奶 100公克
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水 100cc
/ K) E' \4 [; ~; [. `/ r$ g0 o# @7 _C.低筋麵粉 160公克
) n' u: p( P; ~4 I; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中筋麵粉 40公克
% g6 l3 L% j5 Q5 W& t. ?5.39.217.77 香草粉 6公克
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泡打粉 3公克
" [6 g2 W/ O! f% P' v- B5.39.217.77D.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量
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