標題:
[中式食譜]
潮汕欖菜炒凉瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-29 06:45 AM
標題:
潮汕欖菜炒凉瓜
2 c0 }; c0 q) }# h( b/ e
$ u' y: A9 V7 E' N3 Q- ^6 v
材料
/ v# U! M4 v9 n- \
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
- M" q/ _) y7 P, N
3 o& `- E# `- B2 e7 h6 s# {
tvb now,tvbnow,bttvb% }- u# M& ~8 ^8 V3 {7 }& q
5.39.217.774 c% I. j% h( l& P. f8 M5 i
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 b) h7 I5 X0 w+ J5 X" s
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 t) g- S$ j a8 H$ `; A [5 A
( E( ?) E* I: P公仔箱論壇
2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
5 x8 W: }( U' Z2 E T. U% Z- W
8 Z4 a9 ]# {3 c5.39.217.77
3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
. v. u; o7 | p9 |+ [' t公仔箱論壇
9 ]9 G# O5 ]# \% w' z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ u1 Q; V; Z! R
Y& C- U6 E( w; R! J. u# z2 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 c0 }; c0 q) }# h( b/ e
tvb now,tvbnow,bttvb% }- u# M& ~8 ^8 V3 {7 }& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ u1 Q; V; Z! R