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材料 % }4 S; o8 R4 \1 {' f: q5.39.217.77大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇+ ^: f+ Z% K& k/ P9 [
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做法 6 H9 `: z( G8 u- b6 B7 k. N2 I1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb# k* Z* g! s q4 p
% |" K$ |% b% k+ g+ W. f公仔箱論壇2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。 9 j5 p6 p' @6 c, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - I) n/ W) h6 y/ I; y3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。 7 |. g: d( K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : {6 Y/ y$ j, q. G' s" ]公仔箱論壇 * p% O, f" K8 `0 L5 g* {+ I+ ^0 h } F ]% j# A9 X5 R. [7 P% r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ d _* z8 P2 O7 n1 u
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。 k: n3 X5 ]. V2 W& f; \8 t0 G
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