我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.tvb now,tvbnow,bttvb. [$ W0 j6 W: s5 u
材料:5.39.217.775 T q F2 c2 ?8 m
鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 s* c4 M( [+ W$ Y2 \8 V
半隻tvb now,tvbnow,bttvb- N7 D. X% Z: O4 ~' g' T+ `
瘦肉. u9 c5 _4 k) x; l$ e
半磅
乾螺肉 @" h0 P; v/ S1 d U9 [$ M
二兩
准山) \) U$ r! `) Z* K. `! K& h
半兩
杞子tvb now,tvbnow,bttvb) s! g F9 X/ p r' D
半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 N( G" `+ h5 F
瑤柱
三粒tvb now,tvbnow,bttvb: X. s8 W' Y) V) I) c* }: h
金腿
少許
做法:
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.5.39.217.775 P( |: j6 h+ A: w& L
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: t5 i5 F7 w7 K" `6 P [0 R. ?
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.4 I, |' [! u( u0 P4 `% ? c
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
! `% |7 J/ E, a9 D/ e' g: s( u+ P! ?
注:
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |