我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 G$ z! ]" z# ~

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鮮雞
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瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# i1 N2 a" F7 {9 U. H3 ~8 J
半磅公仔箱論壇1 V" Q5 ^+ r2 m6 R
乾螺肉
  ]0 a# n$ S) _) {tvb now,tvbnow,bttvb二兩
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4 j% h- g: ?) G. m$ q5 N" U公仔箱論壇半兩% a+ @0 J( C' E% [' p. e4 b
杞子- h; c/ W4 }  ]+ \
半兩, I3 ?* L& i& c
瑤柱
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金腿tvb now,tvbnow,bttvb# E8 ~. p$ p3 i; F2 Q
少許
+ K) }6 b2 K7 _3 D1 b7 J% N做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 l( o& w, z" }! i) U
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.% u! j! \# h) O/ E
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
0 e% m3 S: P( k' w7 z公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
, b) b' h* z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
* [2 }- \4 t( Q  g& `9 b5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 F  X/ s! e& }8 c# G, B
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.8 l1 x6 y& B6 b! N
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
: f" b0 f' p/ [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.