
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 b& p( b; S3 t) E
鮮雞
半隻
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb& u6 M$ Z+ B8 N" x+ ^6 P0 a
半磅tvb now,tvbnow,bttvb, z$ s5 J, I: m2 N8 D
乾螺肉
二兩8 P$ r9 c2 J H6 Y# @ e
准山
半兩
杞子
半兩
瑤柱8 b$ g6 G' V) h8 E2 x! y# k
三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 j5 t z8 k: s/ i4 R7 [
金腿tvb now,tvbnow,bttvb3 B. X: t8 i! i7 O: n
少許tvb now,tvbnow,bttvb. t5 _, Y1 L4 m& N& _
做法:2 G8 |" i: K- s" P
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5.39.217.77( F. C7 B5 ?4 T! w% \+ `8 ~6 J; i9 r
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
注:7 f. M! S) n% R
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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