我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:公仔箱論壇* d! v5 e2 i7 S9 O% [' E) I
鮮雞4 Z2 Z: q* w" q# T0 G
半隻5.39.217.77' t: [% ~* Z8 u- P3 f  x. F/ F
瘦肉
. U2 [9 T% K/ Z2 y# q2 \1 U0 T# xtvb now,tvbnow,bttvb半磅
6 c$ M7 K5 `& ^4 g5.39.217.77乾螺肉
- `! I! j/ u2 v, B" g( q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二兩
3 p8 Q0 S9 K7 G# U7 r& A- I; b" d2 qtvb now,tvbnow,bttvb准山
" z, r0 b6 W2 c. T9 `- etvb now,tvbnow,bttvb半兩
: c" _6 P8 l$ v$ w) X1 r杞子
! D- J# S) y$ B0 E' x7 G5.39.217.77半兩tvb now,tvbnow,bttvb- Q! z/ L0 H+ g6 l
瑤柱; f! t  w- B& c
三粒
. ~5 S' S0 Q0 Q3 p$ z* v. F$ ?, N5.39.217.77金腿
7 M1 \0 Q4 a( \$ R) x5 otvb now,tvbnow,bttvb少許
7 y; o- [. @0 Y* m% [6 ^: C6 ~- r- L公仔箱論壇做法:
% F  V0 z2 r. C' }. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
2 \8 P8 w( p9 |2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
4 m$ g% S  Z% c7 C' k3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
- C* A& X6 p3 h8 r. v9 _5.39.217.774. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
. f  t: ^- F2 L) Z* @' M5 }8 Y& n) z# t' o5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料., o8 O& g0 P! x( A9 q
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
! U4 p2 d! f/ S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:tvb now,tvbnow,bttvb, S5 q3 w) p+ M$ i' }
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.