我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:
2 T6 D% R/ E6 |# n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞5.39.217.77' u9 P% j/ h4 c9 N4 x6 V
半隻
" D, D' q  |. c9 W' ^5.39.217.77瘦肉
' _, s, \, w% f5 d# a5.39.217.77半磅2 h! Q" u- R, L( o# T" o
乾螺肉
& a6 u2 g% l8 v4 j9 S公仔箱論壇二兩
3 G& P; w6 g* [) w- [, S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山
6 B6 ~0 q. F' J) v; g: Itvb now,tvbnow,bttvb半兩5.39.217.773 A8 ?$ U9 ]# m! j7 f1 G6 i
杞子
+ I/ g& b* j* f) y8 k  ^6 D5.39.217.77半兩
# F* }2 Z0 @2 _0 ~- \6 \/ \/ `公仔箱論壇瑤柱
) b5 Z3 h' N- Q0 l" L, P公仔箱論壇三粒5.39.217.770 [' Y5 _, D. _: J5 N. i6 M; M7 ?
金腿3 T- E! j( o" `5 k/ p) f+ H, d
少許
& J& M( N! {8 b5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 |: Z3 r& H  |& `4 z4 g5 Y/ V  j2 {
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.  U/ t! M' y& r4 h& A) ]
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
9 A* j8 l3 H$ z5.39.217.773. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4 X' s/ M9 H3 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
# a: y8 A  r3 o' E  x5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
. t% m) a3 J4 O) d! }6 D6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
" P7 e  a6 A1 x5 ]7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
# W: \3 E" n! l, M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l! d" L$ f2 D* z; R5.39.217.77注:公仔箱論壇7 {( M) W( \( P. g' L
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.