我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.% _& |8 U6 D, ~" t4 k5 Q# s' o

5 s5 ?! @" b9 f5 S# {7 y5.39.217.77材料:
1 b* }/ u. x+ P7 q4 L5.39.217.77鮮雞6 |* A: S1 L' r% l: s
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二兩tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 b! q9 ?& I; L6 {
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1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.1 p3 ^+ f) A- P5 {
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
4 Y* \! o+ I' Z$ ^; a$ h' |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
! `% x  Z, s! @( O, O5.39.217.774. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
; y+ J0 i2 z8 W6 w5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
2 `( o; W+ {- |" D$ f9 ]6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
: F+ Q% N" _/ c. r4 [' Y) s0 ^5.39.217.777. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.- i7 q1 v! T2 |* K: |$ F

# r7 c) t8 W% h: @注:
* D/ X, E6 P: m, K- m+ ]公仔箱論壇這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.