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標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:41 AM     標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:
) m. T' s* K2 m6 t火鍋用豬肉片
( p+ I  _# ]6 f) p半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 k$ @! u7 _! \8 P
洋蔥1 w  P9 }6 y5 E+ e  ^' t' K7 U
中一個
! u  h+ `. Q- J9 S& K' d/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H, g. O& ^5 q; n+ @( G5.39.217.77一小塊5.39.217.77' J3 e) f1 Y, g4 `6 c
炒香白芝麻
7 x9 B/ D/ L! w  c1 s6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  U- j9 `0 Z$ t5 ]公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ i2 L  U' _# A$ e
日式醬油
+ \- P8 Y- q/ ^4 _$ e5 ?7 w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb兩大匙
- I; L& _5 G. {, `味醂 (日式cooking wine) 兩大匙2 I  B. j. [* f9 H* s% l
(可用米酒/清酒取代)# y3 j7 _* r; n1 q1 \- c1 s! Y
tvb now,tvbnow,bttvb! s( L, D  w* G$ z' N, U! a
一大匙5.39.217.77% F) D; I& V' T! P; I0 n
做法:
; N0 c0 w9 R8 j$ X. jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
; T9 b% Q+ B; p9 x7 ~5.39.217.772. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb3 m, k5 z; S2 H' R. o% f- j) M# J- d
3. 1, 2   I, O3 p) A, ]. |7 [
豬肉片
" [; J( G0 u' w7 T6 b/ c撈好, 醃至少30 分鐘." U+ V/ d7 z4 A1 O9 Y' g4 r
4. 洋蔥切粗絲.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- g" D& l8 n, E' p* ~* e: V
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.. w4 T8 x0 {2 O. ~) R# H3 ?% o
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 t& j0 {# r/ [, a
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!


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作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:32 PM

應該好下飯,其實用來撈麵吃都會唔錯。謝謝!
作者: james721007    時間: 2010-4-30 10:01 AM

Great !!! thank you for sharing.




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