材料:
) F! r7 P7 r6 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片1 D) G7 h1 k0 [' `: [, ~0 d
半包 (約半磅)
3 @- E; a% A  w9 }: N5 l# t0 v5.39.217.77洋蔥
4 e4 }. F# f( K, N1 b" R0 h* e0 [tvb now,tvbnow,bttvb中一個
7 _$ F5 Y! B' ?# p0 K7 a/ @% J, h公仔箱論壇薑公仔箱論壇: t4 d, U9 I, o+ D
一小塊
- L1 A7 i8 g7 [/ |炒香白芝麻
3 K  I0 w  E! F/ \& [3 C5.39.217.77少許& x% K" a2 [; f2 P7 Y  _
調味料:/ K' s% {( V1 `
日式醬油
$ x- I9 j& G# j  s! |3 S. f. D1 |8 h5.39.217.77兩大匙公仔箱論壇" v' N, r& J. Q4 W5 c
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
( e: ^; F7 S% @8 ntvb now,tvbnow,bttvb(可用米酒/清酒取代)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# ?8 M! L, P1 D6 |% z: P
糖
- u4 ~/ S+ F5 ~( `3 r! x9 _一大匙
8 m5 p+ ^& ~0 Y* f$ {公仔箱論壇做法:
3 w3 Y; X1 L3 N+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.! M" _, N/ w" C5 C  ?, \3 \
2. 把所有調味混合.1 |" p4 b( \( g9 l; g
3. 把 1, 2 和
& u2 U' _  y$ y4 j/ ], k6 Z5.39.217.77豬肉片
+ D6 Y& S- ~- B6 E撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇! D2 i& \3 u% A- e# }: C* K: K
4. 洋蔥切粗絲.
2 l) i6 e& y5 v" [8 q9 @7 _5.39.217.775. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.' ?* t* H' g9 H% [4 ?8 S# I
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
' D% j% o1 G7 P6 j  V- x! @公仔箱論壇7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!