材料:
火鍋用豬肉片
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 k$ @! u7 _! \8 P
洋蔥1 w P9 }6 y5 E+ e ^' t' K7 U
中一個
薑
一小塊5.39.217.77' J3 e) f1 Y, g4 `6 c
炒香白芝麻
少許
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ i2 L U' _# A$ e
日式醬油
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙2 I B. j. [* f9 H* s% l
(可用米酒/清酒取代)# y3 j7 _* r; n1 q1 \- c1 s! Y
糖tvb now,tvbnow,bttvb! s( L, D w* G$ z' N, U! a
一大匙5.39.217.77% F) D; I& V' T! P; I0 n
做法:
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb3 m, k5 z; S2 H' R. o% f- j) M# J- d
3. 把 1, 2 和 I, O3 p) A, ]. |7 [
豬肉片
撈好, 醃至少30 分鐘." U+ V/ d7 z4 A1 O9 Y' g4 r
4. 洋蔥切粗絲.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- g" D& l8 n, E' p* ~* e: V
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.. w4 T8 x0 {2 O. ~) R# H3 ?% o
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 t& j0 {# r/ [, a
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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