
材料:5.39.217.77+ }1 I, F e4 O" b9 B! K
火鍋用豬肉片1 G' x3 E' F9 ]
半包 (約半磅)
洋蔥
中一個
薑
一小塊
炒香白芝麻
少許0 g: \5 D1 C" E; P3 Z, w C8 x% n
調味料:
日式醬油5.39.217.77# E$ A: }. b4 L+ Q
兩大匙5.39.217.77 L0 s% n" \6 s, a1 |) T, c
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙5.39.217.77' f, e: o8 |/ }( c+ k& r
(可用米酒/清酒取代)
糖
一大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 I6 |! D, o
做法:
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.5.39.217.77$ t2 k; W5 p( a. }. O
2. 把所有調味混合.; B2 v1 @0 T6 {/ c2 _' L6 _* ?. h
3. 把 1, 2 和3 a2 ~8 x9 _4 X K" V% E2 r
豬肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 |$ r" I/ @. p2 ?' q! J3 A% u
撈好, 醃至少30 分鐘.
4. 洋蔥切粗絲.
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.5.39.217.77% f2 t2 f% s: f6 O* {! R
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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