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標題: [中式食譜] 銀耳木瓜湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-28 08:05 PM 標題: 銀耳木瓜湯

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。7 d# }" a; {( c& N+ U! B
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、0 t6 q& [  [6 I3 T0 \
      鹽、葱段、姜片各適量。+ I3 b9 |4 y; h6 s1 b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* C5 i2 ^1 v! d7 t! u
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，
排骨飛水洗淨待用；
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，4 c) I" F' f1 Q" u" E% n
改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb. a  J" Y, p" \! z( N7 A

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