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標題: [中式食譜] 銀耳木瓜湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-28 08:05 PM 標題: 銀耳木瓜湯

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。5.39.217.77( ^. A7 e4 o) [. a- c1 m
不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
      鹽、葱段、姜片各適量。; k$ z3 Q  Z, R% Z/ l3 j# I
做法：: d6 y4 Z$ w+ P+ s+ k- y: g* \
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 p( O! P$ z  G  R
排骨飛水洗淨待用；, {$ i3 l; f( J7 D- N
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，
改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。公仔箱論壇( @* c. D( c7 z% |' y2 g  \5 I

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