標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排5.39.217.779 O* T: S4 t, j2 {
           4  粒士多啤梨- j8 V3 B/ P1 R$ c! |5 J8 t

  l" m! }6 p2 B- c5 g醃  料 :  1/2 茶匙糖公仔箱論壇+ i6 j/ b/ _$ X8 }# L& h$ J' |% a
           1  茶匙生抽5.39.217.772 |5 X3 ~: z. G1 D/ e
           1  茶匙咖喱油
* P: o9 t4 A* r" stvb now,tvbnow,bttvb          紹酒少許
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調味料 :   1  茶匙糖
/ V( a0 d! r1 g/ R           1  兩陳醋
" q4 @2 Y/ X# x- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  兩蘋果醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; {* I' f3 U! T
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
; A, p: J/ N, a# H3 S- @" i5.39.217.77              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
( X% l2 Z9 F: i- m5.39.217.77          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F  h  p8 y5 n2 G2 `+ `4 E" a$ [& C

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