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標題: [中式食譜] 惹味芒果雞粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-26 06:48 AM     標題: 惹味芒果雞粒

       
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芒果柑桔果醬材料︰tvb now,tvbnow,bttvb# A- e( O$ ~/ w; r9 l
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)
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做法:, w8 ]! F6 B1 Y% p8 a4 _
芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。5.39.217.77  d9 g) G, r) X  d6 X0 S/ [
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! i  ]. \* J" d/ D) y

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! `2 [9 o1 S/ \+ y$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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0 s( [/ r1 `/ R* _1 D醃料
# l, E/ @* o, Q/ H豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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0 g5 ?! C0 n" K7 [1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S$ x4 [6 k: `0 e! o/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 m5 |) C6 i2 N* g
1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 q6 `# ?. b  H0 ~4 T% {

) L3 s' V! z6 m# T0 V' w5.39.217.772.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。4 s. A$ }1 ?) \3 {* f7 K. ^

" r, j9 h. ~) \9 ^- j3 V9 [3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( B) p: @2 m$ }
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 s( X6 D: B

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