標題: [美食介紹] 油豆腐镶肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-26 02:46 AM     標題: 油豆腐镶肉


8 A" J+ _) G2 o7 h公仔箱論壇【原料】
: n: K: R( J: ]* ?# c0 c油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
6 o" D* T- P6 h* w( f5.39.217.77【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 p: `% `/ h( i1 t0 [; w0 k
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；5.39.217.779 |. W) T4 y; M& O, `
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；公仔箱論壇, O6 L, T6 I) D& z+ t1 |. J) d
   3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可

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