標題: [西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:55 PM     標題: 烤布丁,伯爵紅茶

材料:　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 E& \+ b2 l1 ]8 c1 v
雞蛋　　　　　一個5.39.217.779 V: Y+ A1 x* d- D+ q. T6 w
蛋黃　　　　　一個- K* o' K' J6 k5 J, h
全麥麵包　　　兩片* ?' m9 V) {* K) E& n) `- ^
低脂鮮奶　　　一杯
1 O3 o' |6 b- N$ O9 B7 c; U0 G紅砂糖　　　　三大匙
" ?% ^+ y8 }  u2 K香草精　　　　一茶匙
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做法:+ P' T) x3 c3 N5 L/ B% f& K% ]0 H
將雞蛋與蛋黃混合打散，再與糖、鮮奶及香草精混合均勻，將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液，然後將材料分成兩份放進磁烤杯中，上面灑上少量的砂糖，再放在烤盤上，烤盤中放入約四分之一杯的水，烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火，以200度烤五分鐘使表面上色即可。  
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4 A4 @( @" p" h" v+ d" N伯爵紅茶
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, a6 w# p! g/ z3 V5 {5.39.217.77伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水，茶包浸泡約一分鐘即丟棄。

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