標題:
[美食介紹]
红烧肉（6P）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-24 12:09 PM
標題:
红烧肉（6P）
教你做红烧肉（全程图）
l6 g, Z$ z4 R7 f9 D2 _& h0 vtvb now,tvbnow,bttvb
. A# _+ m- E- I$ v
公仔箱論壇; P' ^& q+ H+ A6 r t" w0 O
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
公仔箱論壇: g7 T# V4 u- I5 Q4 t( i' \
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 j4 b- a: ~+ E6 i! t
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
. S6 `4 w- O, e1 y; C$ J/ O
tvb now,tvbnow,bttvb# s# k4 M& H, X8 x& q
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
tvb now,tvbnow,bttvb& _3 \4 \ d& z$ C6 }
7 o. q; x! V. ]5 C+ q4 t6 h2 ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
3 S6 t% K/ G b L0 F+ T# X3 y
* m8 o5 {% j# x* U6 e5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' U' Y) [) s2 f) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、这就是做好的样子了
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-24 04:21 PM
改良版的，不像原來一大塊的。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; P' ^& q+ H+ A6 r t" w0 O
tvb now,tvbnow,bttvb# s# k4 M& H, X8 x& q
