標題:
[甜品]
黑森林蛋糕 X3
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-4-24 07:58 AM
標題:
黑森林蛋糕 X3
黑森林蛋糕 :
公仔箱論壇+ e% }- E `$ C2 n
朱古力海綿蛋糕 1個
, g- d# G" w) D& m5 p5.39.217.77
罐頭櫻桃 1罐
5.39.217.77* C2 C" W/ _) _% C
櫻桃酒 1 1/2茶匙
: M _2 A( l# g! M" u1 p( Q, W0 ^- `
甜忌廉 (打起) 400克
tvb now,tvbnow,bttvb2 L: s0 u- Z! R e
做法 :
5.39.217.774 N2 a+ V; U0 m. o* }5 F* E4 _- y
1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚
9 C/ S4 n8 h) u/ l$ u6 ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片
/ H% c; l0 N3 |% O( I' Wtvb now,tvbnow,bttvb
3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
tvb now,tvbnow,bttvb, G" ^7 Y; C# S- l
4. 重複 (3)的步驟
! u9 v6 ?$ M$ k公仔箱論壇
5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 p' z* }- d2 g' f9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 t5 s1 G; z+ O" K& n% o
5.39.217.77* o+ a$ M8 j! p( E) r
" S7 Y7 |. O5 }5.39.217.77
" k6 {5 P! }& W7 F* X' l# c
朱古力海綿蛋糕 (7 寸)
: R6 |- N% U; H# i& h5 E/ B
材料 :
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; A h* D6 W+ ]
大蛋 4隻
6 p" V0 {- M0 m1 {4 M) e& `& Z ~: E
砂糖 110克
/ z; J- z* K, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉 90克
# E3 i: i1 x4 k8 Y j# Y1 X
無糖朱古力粉 20克
tvb now,tvbnow,bttvb- U+ V7 q% i7 N* y4 w: j* N; R
牛油溶液 40克
9 [+ x$ n+ u3 j9 K6 [7 D2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶 20克
]: r. ^8 I$ L: w) u! a- X! E
做法 :
tvb now,tvbnow,bttvb5 v# V4 ^! }6 d+ w- G) K/ @ ?! D Z# P* v
1. 焗爐預熱180
℃
' d# S0 \/ b1 O3 {tvb now,tvbnow,bttvb
2. 粉類過篩 3次
1 W ~1 F6 ^6 G n' Z% G1 T, C3 R
3. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀
* p2 ^9 j0 X6 ^8 E) |$ D E! E+ Q5.39.217.77
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊
6 Y3 q# \6 j: ^+ Q
5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻
公仔箱論壇: d3 `5 G, p, o$ b$ p9 b
6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘
0 J0 l" J" R$ i. }" J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
