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標題: 菠 蘿 炒 雞 [打印本頁]

作者: noschimo    時間: 2010-4-24 07:42 AM     標題: 菠 蘿 炒 雞


9 @1 F- Q2 I* t7 [5.39.217.77 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
! j! t. H% @! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ ]& Z3 f! o: T! o- m! R
製 法 :5.39.217.77+ S7 J2 L* b4 M! H: r: X
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒
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+ Y6 b7 w7 x" c% q- R, x2 f 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~
; p9 o! w8 Z, p; ~: R! R      切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃
- r& c1 i- R$ x. L; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3/  蕃 茄 切 粒- m, t3 `  x, F) z) d5 ?! ^
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4/  青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
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打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 ,   你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩   ... 哈 哈 哈 ~ 5.39.217.77! L# N; `6 J+ K4 h

# P( y/ u# c; C8 F4 ?公仔箱論壇 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 ,  跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 G7 _9 a; o
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水  .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋
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