標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:14 PM     標題: 糖醋肉丸

【材　 料】, X/ U0 O0 p, B+ P
豬肉丸子     200公克3 y. T# s' J4 c$ T4 Y$ ^
黃椒片     50公克  e0 c$ Y" y- p1 r/ R+ w
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 t) B" K$ V9 ]! X3 ]; T* X2 p
青椒片     50公克
) Q( s+ n3 o  t- }* L. W& x5.39.217.77洋蔥片     40公克公仔箱論壇: ]+ R2 n  z3 S( E* j; P
蘋果片     30公克
7 U  D4 K' b2 H0 D& V6 A: G公仔箱論壇【調 味 料】
, ]* Y9 a' k; A& a公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙
4 _4 I# @% ?/ o+ @. u- Z8 I8 a白醋     3大匙
- v1 ]. \6 l+ k5 q$ l: }' W; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許公仔箱論壇( R* p2 Q2 N( T
糖     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ [* Q. K# h2 ]) G0 S
【做　 法】
+ ~. }- g7 ^9 A+ ?5 @( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇% n7 M: R, o1 n
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇- m! p. C2 C$ d4 J0 ~7 S( a
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. e2 y$ }0 z. g9 A
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。

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