標題:
[中式食譜]
北非小米燉蔬菜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:13 PM
標題:
北非小米燉蔬菜
【
材 料
】
tvb now,tvbnow,bttvb' p9 L5 P$ z6 U0 I) R7 T% K4 w7 [8 `
北非小米 100公克
2 \3 f: H; z: Z0 s2 x8 @2 t5.39.217.77
洋蔥 10公克
5.39.217.77$ I3 T' o% |& T' `
紅甜椒 10公克
公仔箱論壇! [% c* A8 r: c3 A+ }. J/ Q8 a+ o
小黃瓜 20公克
/ @, V( e" k- f& z* }
西洋芹 10公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 x* \5 A- L9 k' r" ^, ?0 U
橄欖油 1大匙
9 a( [; z4 \: m1 u( D5 m/ O' D
& @9 u+ A g5 o( z6 Y; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# p7 q' q! x7 }
% e" d0 w/ S, s& j$ K
【
調 味 料
】
" J' S4 t6 M6 |" f5.39.217.77
蔬菜高湯 1000㏄
公仔箱論壇0 F; y7 {- J+ p3 n8 t1 L6 ]
迷迭香 1/4小匙
t- T+ a5 e. y8 t- G I6 m
海鹽 適量
5.39.217.77* t+ A+ |/ E2 V& i6 F. R
胡椒粉 適量
3 Y( \/ z1 [" g+ o
公仔箱論壇: {% _) v% ~+ D" B6 _
( T' C4 q& j- e6 P0 @) [公仔箱論壇
) R4 o8 W/ g/ I0 J! P j% W
【
做 法
】
6 ~* s0 X1 c* V( K9 ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
/ o6 [, e4 t# a, S& p, v5.39.217.77
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
' }7 m; R. j5 w) N7 ?, o5 O
2 s; p' v$ q3 \6 Y/ n. n+ atvb now,tvbnow,bttvb
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
. c' ]% T4 @6 \/ E2 c- r: q8 c
再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
公仔箱論壇+ S# I( I/ {3 @5 ]) f3 _
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
