標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】
* G# ?$ u" [& v' [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米 100公克 5.39.217.77* B1 a, q( H, p; Z% ^5 F
洋蔥 10公克
+ O5 n5 Q/ U4 U( X公仔箱論壇紅甜椒 10公克 5.39.217.776 p& O- F* |# f& V8 R
小黃瓜 20公克 公仔箱論壇' e8 W- h1 X: l( S
西洋芹 10公克
1 @0 h2 \" H6 B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 公仔箱論壇- Y: @+ y+ `9 k9 p; A
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: X* ~4 F: D6 G: I0 V5 n% N- Q公仔箱論壇
, v9 d7 }9 e, ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; o7 u) F; s1 X蔬菜高湯 1000㏄ 5 m  ]2 O# |) Q* z! y
迷迭香 1/4小匙
  M" N$ f4 x$ H6 J4 p7 `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 適量
6 x' e# c* u5 k7 C/ P! v胡椒粉 適量 公仔箱論壇+ Y  G! g" O5 d

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9 W1 s; L5 w5 ?  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; _* w- c' x9 h8 }8 a1 I) B" K
【做　 法】
& L/ }- L. t2 e' Z  D1 ?6 U1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
( `! e# c2 q8 t% z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。3 m% W2 ^6 R1 u
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
. C) J  e* C6 b. O' [% j6 Ttvb now,tvbnow,bttvb   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，公仔箱論壇; L7 T: I* z# x9 x$ |# |
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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