標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 5.39.217.77+ I: l3 }7 a2 B: f) S
北非小米 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i( j+ d- z. M* t7 C
洋蔥 10公克 公仔箱論壇0 \3 r6 J+ w) U7 \* D
紅甜椒 10公克
. {: X% ~) v' R: G% Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 20公克
7 y0 {: W7 I6 Y; O+ H4 v+ w( a) dtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹 10公克
$ b# T4 K( A6 x1 R2 [: ~公仔箱論壇橄欖油 1大匙
' D' _1 W; q7 ?& O! @5.39.217.77
0 @* X3 |2 M1 {1 s6 r# o公仔箱論壇
. i* B' A* p" E4 Q4 G6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 h8 q. U4 k) h
【調 味 料】 5.39.217.77' i$ @+ j8 [& m+ R( W
蔬菜高湯 1000㏄ 0 G: d) l! v- N6 Z6 S! P3 e: j
迷迭香 1/4小匙
2 B; g% x& [5 T4 m: i0 u8 F6 m; n公仔箱論壇海鹽 適量
, P: u) H: P5 O7 R/ f: P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
+ w2 E; W" l$ |5.39.217.77% ~: v" Z1 r* E( ?% A! ?: W; S
tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 {6 L  W0 e5 `# o

! h# T, J' E' v$ T9 |# V+ l9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 R2 U3 V9 M+ i3 r1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
, u/ a; }: m# }) N+ Y公仔箱論壇   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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7 s4 f$ W# |+ i# K$ p# \公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
: E$ U6 o& W1 D8 d7 I6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
0 O8 W( v" [$ ]/ k6 \tvb now,tvbnow,bttvb   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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