標題: [中式食譜] 奶油燉翡翠娃娃菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 奶油燉翡翠娃娃菜

【材　 料】
, [2 m9 M* \1 {5 D/ ~9 K2 W3 s" s翡翠娃娃菜 4株 & Z3 b. O5 r% q
蒜仁 2粒
# Q; @; C0 h9 y) m3 G( B' G奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ l3 B. W2 J* d0 l  D
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【調 味 料】 - S( _0 a  E0 _* Q. D3 ]
動物性鮮奶油 100㏄
0 ?( t. @& ~2 J5 I鹽 1/4小匙 % M' i. E/ Z( p3 O! y
高湯 500㏄
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$ M1 X0 l, `3 Q" [6 `- M; l【做　 法】 公仔箱論壇/ t6 B8 m# `7 S; l: C! a  Z
1.翡翠娃娃菜洗淨；蒜仁洗淨切片，備用。公仔箱論壇4 w) ~1 o/ M# W7 u0 y2 U3 \. O. p
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2.熱鍋放入奶油燒融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，
2 `) N5 b: W) i6 i   再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟，
( ?7 u* E. ?- n4 @9 }- @, R" Xtvb now,tvbnow,bttvb   最後加入鹽調味即可。
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