標題: [西式食譜] 石斑地中海風 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:10 PM     標題: 石斑地中海風

【材　 料】
& N' {& v$ L( F8 _3 \: X5.39.217.775.39.217.77* Z+ Q1 `/ u# v9 B; t4 M5 v
石斑菲力         200公克 5.39.217.770 ~+ G3 I; o, h* {- C9 Q) J! x* C) p
蛤蜊                      6顆
: B+ ~# F5 S  a/ w2 F( f( P/ t# b1 g紅小蕃茄                3顆
+ W8 A- f) }7 ^# }3 M黃小蕃茄                3顆
0 b+ [: f" A, C9 Z$ K0 Ktvb now,tvbnow,bttvb香料橄欖                8顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 X, o# T+ D) D
白酒                    20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# N" ^3 |: W# o/ Q, }! t
橄欖油                 15㏄
- ~; |8 N( n  ?  W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯                  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 ?/ t4 o) i  }
tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 y$ d+ i# z1 V5 I# l

- ?% n+ p* b1 w' }5 gtvb now,tvbnow,bttvb
' |0 V8 @( v' O5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 C# e6 N3 \# G0 j8 j公仔箱論壇5.39.217.77+ B0 R  \$ P( R5 Z
新鮮九層塔             3片
0 v6 ~3 E! J7 W. o) Y4 T5.39.217.77新鮮百里香             2支 4 j8 y. p' ?6 _; D8 n: q
義大利什錦香料      適量
3 H% e/ r6 [3 y9 I3 Q鹽                        適量
8 e) _& W, G% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                  適量
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- n# J- Q; ?9 W" r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 {& Y& q1 r
5.39.217.77! ~7 ?) X; B+ D  A
公仔箱論壇7 V3 F- x4 e$ I; p9 g
【做　 法】 ! c# J  N$ i' p4 u

: ]* ]/ B  T5 \0 R, g1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。
. N/ f+ g, O- r  ~1 j
4 Y5 H) |9 U8 h( i6 p2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。5.39.217.773 \' C; E5 H, u* K) S8 H9 U
5 X% S* R  c6 ~$ G3 k) h
3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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