標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。5.39.217.77# q& g$ ?1 R4 U1 l& K4 @

9 l% k# e7 w1 `2 t: Z* b, E3 Y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 ' V) M; N( e4 O6 T+ G
  
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【材　 料】
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鱈魚 1塊 公仔箱論壇2 B8 i4 `  W+ v3 b0 _: e: K
【調 味 料】 公仔箱論壇* w  T4 E4 ~' i

, K* O; W7 _; V5 ^: n5.39.217.77A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p/ A) t8 K8 G
鮮雞粉 1/4小匙
' j. l7 L9 |& U2 R  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
- ]$ P+ h6 q1 [  a" s3 X: s3 l4 y黑胡椒粉 1/4小匙
8 p  v  p" {! D, y1 o1 ]- e6 Etvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 h. a# Q+ w3 H5 b; {
沙拉油 2大匙

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