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標題: [中式食譜] 沙茶銀芽雙柳 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:13 PM     標題: 沙茶銀芽雙柳

材料:
3 m9 l3 V7 Y" _0 L7 `雞腿排     400g
3 V- C$ P3 E& i, A# c: W+ P% q. Ctvb now,tvbnow,bttvb中卷      300g
# z2 X* \7 o; ltvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜      100g
/ ?/ Z6 n- `6 E+ G8 ~% n紅甜椒      1/3顆
% _/ n7 X* n/ B: X9 B黃甜椒      1/3顆* k: M  @& T# v$ m1 B
韭菜花      30g5.39.217.775 B* v2 c6 O3 M  u
蔥      1支
% ]3 y5 F7 |# A. x* Y5.39.217.77薑      1塊tvb now,tvbnow,bttvb- H7 F7 d, Y- W2 U! X
雞蛋       1顆
% D% [6 N. t3 {3 c5.39.217.77太白粉     少許
5 c' ?% a, @& z/ ^- V1 u公仔箱論壇# ]# b5 f9 C, S! L
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  Q5 ~- f! l! B& Q, O% P$ {
米酒      2匙
6 o! q* F$ L  \5.39.217.77沙茶      3大匙: P9 q3 R4 B- E
糖       適量
  O8 j/ m. M0 W5.39.217.77醬油     2匙3 t. m$ E& I, o% L5 i. J) U
胡椒粉     少許( Z/ o5 z1 A; l- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' I  U6 y' f3 \5 p# z! d
做法:公仔箱論壇5 _: }5 ]& s0 v% |- Q
1、甜椒切條;韭菜切段;蔥、薑切末;雞腿排、中卷切條。
" f) f7 p; ]% R# P7 R2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
7 n4 k- u, U$ g( b公仔箱論壇3、備油鍋120度,將雞柳放入滑油,油滾之後,再放入中卷條滑油,一起撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% f5 F- Q; d& |- K
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 I0 s  d, R3 I! h
5、將蔥末、薑末炒香,放入綜合醬汁,再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後,入豆芽菜等配料續炒片刻,起鍋盛盤即可。
5 ?: Z9 z% n) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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