標題: [中式食譜] 蝦醬椒絲藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-21 07:01 AM     標題: 蝦醬椒絲藕片


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材料5.39.217.778 [) s! n4 g, S0 }- z" t6 R
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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9 u" y& {3 [7 d9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮藕去皮後切片。5.39.217.774 N% b* |1 u+ ?9 i

+ ~2 U: f; b  O/ @2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ M' x2 l4 X6 s7 t7 I

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-21 02:24 PM

好似好易煮，等我有空試一試。謝謝！

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