標題:
[甜品]
豆腐脑[6P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-20 10:45 PM
標題:
豆腐脑[6P]
豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味，是很多人最喜欢的早餐。
# ]) [: b: j) s P9 O6 S5.39.217.77
原料：一袋豆浆、鸡蛋4个（建议大家一袋豆浆放5-6个鸡蛋）。
5.39.217.778 k2 C4 G, V3 t% O8 A. W k5 H
公仔箱論壇 c* E5 v2 r4 }. l8 a4 n, b0 u
制作方法：
$ j( ?: m$ C& V; `* o K, y7 Y* R8 R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.将豆浆放入容器中，把鸡蛋打进去，把鸡蛋抓碎并和豆浆充分搅拌均匀，一定要充分抓匀；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( g, J7 \9 S8 Y' z! f8 e7 T! n
% B+ ~$ \! j: h+ z" M- w
2.分成两个容器，因为蒸后豆腐要膨胀，搅拌好的豆浆只倒在容器的一半就好了；
公仔箱論壇: t9 t- P2 w, F, h/ X4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; p, ~* u3 Q1 O! Q( N% l2 s6 ?
3.分别盖上一层保鲜膜；
L( x; V; Y3 A: }; S8 x( D8 e. B5.39.217.77
d9 u) e3 x8 `5 L: d1 Y4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.上火蒸，大火蒸40分钟左右；
tvb now,tvbnow,bttvb3 k, `9 L0 `% X
公仔箱論壇" R! f. G( q* L3 f! \" s- D- k
5.等豆腐稍加冷却，再做一个鸡蛋卤，浇在豆腐脑上即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 o ?: C$ u! J8 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 c* E5 v2 r4 }. l8 a4 n, b0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; p, ~* u3 Q1 O! Q( N% l2 s6 ?
公仔箱論壇" R! f. G( q* L3 f! \" s- D- k