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標題: [西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:36 PM     標題: 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


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5 ]. B  o9 d1 [; o" a; k  B材料
- A: o7 O4 H4 X8 @1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽番茄 4個5.39.217.77; |0 N5 _5 k" ^4 v% J+ l+ q' p
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汁料3 I1 g5 S4 X7 ~" Q, n6 v( i1 ~( K
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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1 G8 q9 b) ^$ K" w* n# p+ x1 p5.39.217.77做法
/ [  X- ^/ I8 Y& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。
( }- S+ r# }5 d0 l+ v; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& ^( c0 R1 }$ Y( `" i+ Y
2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。
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+ y& J/ w/ N$ a/ Y9 _4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5.39.217.770 e" t6 i4 ^" ^# ?/ x
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如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。
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