標題:
[西式食譜]
洋葱柚子醋醬油鹽番茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:36 PM
標題:
洋葱柚子醋醬油鹽番茄
4 d v; M) q# b
) n# a- l+ {/ `8 D% H9 f% Y, M
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& v- @* g. H! D
鹽番茄 4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 [6 S+ }4 ]: ?/ J
t3 y6 p; ^# p. h$ C5 a公仔箱論壇
汁料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y P8 t* G+ P( m! y! Q. s
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
# R" y7 A& i( r% G
- g/ [( E+ j# c; x5.39.217.77
7 {4 P' t! y/ ?& W+ H# z
做法
公仔箱論壇% D, N, o( c, F9 \
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
% ]6 w. l+ Q i' {5 z0 I
公仔箱論壇- `. m9 p/ p3 i- s) ]; P5 o
2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
5.39.217.77* ?& s$ j8 J) |1 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 n# Y; e& [8 U& l0 a( o
3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 ^$ t4 @( j. T7 X! U- W9 f6 J
$ \0 ^. V' z% ]! h' }3 n9 r* j5 B( h2 m5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb. @# K3 M% Z U# h. z
$ g K3 w4 A6 }4 y5 y0 G5.39.217.77
; `+ u4 Q# M1 L5 G9 I3 Q8 \+ b
& M# M. h% n5 t) M0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: l+ h1 X$ F6 [6 t
! v2 D2 ~' \! f, N3 K" H
公仔箱論壇& U l( m% j3 g, b0 x- l
如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
5.39.217.77! S% k# z5 E4 ~/ U3 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 d v; M) q# b
tvb now,tvbnow,bttvb. @# K3 M% Z U# h. z
; `+ u4 Q# M1 L5 G9 I3 Q8 \+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: l+ h1 X$ F6 [6 t
公仔箱論壇& U l( m% j3 g, b0 x- l