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標題: [美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 12:01 PM     標題: 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% K3 |$ S: e  c
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
. l/ m. E$ L& i; W  L7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   材料:5.39.217.77$ [8 G4 v( @& i( \8 N2 Y" B
   香菇2個
8 m: `# w5 M: S5.39.217.77   輔料:5 t* W, w) x# q# y) q- L: j
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。
) E) }5 h4 U3 N0 o3 j8 N& u公仔箱論壇   做法:4 l# W7 v# t9 X4 g/ e! p8 U5 ]
1、香菇洗淨切條。$ U, }$ [' j% o
2、將切好條的香菇用輔料醃製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 a* O9 e2 p, e- V% L
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。  e, W; D) q, V3 e) C
4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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