身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹;廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。周末去市场时,看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚,顿时来了感觉(闻香爱转市场,啥漂亮看啥,看上哪个就买哪个,呵呵),办了两个前猪脚。肉贩说,前猪脚的营养价值高,美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说:还可以预防、治疗癌症。还有这个效果?闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦,现在这个烦恼没有了,肉贩的服务非常到位,毛褪的很干净,还会根据咱们的需要斩成合适的小块,很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多,红烧、清炖、煲汤,上班族没有太多的时间,咱们就用高压锅来把省事又美味的吧,看看具体做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ x+ F7 n+ K F
' V( \, v7 a. ?' e# w) q材料: / q6 B* O# Q: S& m4 a/ m5.39.217.77猪前脚2个(1000克) 花生100克 葱蒜少许; ?3 Z+ Z2 F5 O: b & p- w& e$ L% }7 X$ u" Z调料: # w, H* a% P5 z( F' k: N! v料盒:花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个3 ~- v! s3 F: U0 x a3 L0 Q
+ U' a. |) d1 H- e$ x9 ?
老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯5.39.217.77, k0 Q( L( Y# i$ h N+ n
糖、盐各1小勺 ! y8 e9 w ~9 X" R I Ptvb now,tvbnow,bttvb' q1 X b- D1 F- o1 R& t
& G! F6 P) ^! a0 dtvb now,tvbnow,bttvb制法:tvb now,tvbnow,bttvb" [* N; O# i; d, `; p
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水,花生提前泡水30分钟以上,葱切段备用。 / }5 Z7 [. A( Q" X" n0 }1 C6 ]tvb now,tvbnow,bttvb. R- u& S+ E2 d; g" m6 u
2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟,小火10分钟即可出锅。+ ]9 }) n6 k( L' a; J5 ]- l& o+ W) { & o2 E% ^: J, [) V" Z& Dtvb now,tvbnow,bttvb ' Y5 \0 _7 f1 B) U+ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 L' G2 C0 G$ k+ T4 o+ J
5.39.217.77( k* L q7 r4 F tvb now,tvbnow,bttvb* f2 u1 A# C- @3 J
5.39.217.77- s6 Y9 K. L1 C6 ?, Y/ T3 i
公仔箱論壇# j( |9 N- A6 | 7 A3 h2 n k" d' M4 [4 Q3 B5.39.217.77 - _" D( z Z$ P, F0 P) Ztvb now,tvbnow,bttvb) ?0 ?. C3 ?# Z5 Q+ F$ z! \6 C' O% X