標題: [西式食譜] 腐乳多士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-17 06:56 AM     標題: 腐乳多士

       
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* L# K! e( C+ Z. N5 L% x$ j材料
9 I+ m8 T% u& h4 b0 V厚麪包 4片、腐乳 4小件、粗砂糖 2湯匙( I6 C0 t* S1 X( x2 W

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做法  
- y7 M( l0 I. x  L! U1.先將腐乳壓爛成醬。2 U. h" {# _5 u7 Z& Y- G. O
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2.厚麪包放入焗爐以 180℃烘 5分鐘至微黃。取出輕幾下，讓汁可滲入。
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+ \/ P' ?, W2 n* Z# U8 k3.在多士表面薄薄塗上腐乳，然後撒上粗砂糖，再放入焗爐以 180℃烘 5分鐘至表面微焦即成。公仔箱論壇1 _/ D  X# C3 U" S  h
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貼士市面上有麻油腐乳及麻辣腐乳，可隨自己口味選擇。公仔箱論壇" Z6 G1 h: I5 b" S

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