標題: [甜品] 麻甩湯圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-16 06:54 AM     標題: 麻甩湯圓

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材料
  ^2 r7 ~3 V9 d/ c+ F4 C6 _2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量6 U# S4 m& m- T1 Q! D* m6 h

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1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。tvb now,tvbnow,bttvb- d' v6 ?7 Z+ Z) ^1 B7 j
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2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb# d- Q6 v5 k7 E6 r0 c: `( V
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。# v9 l  a# G) H5 t; N8 h

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