標題: [甜品] 麻甩湯圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-16 06:54 AM     標題: 麻甩湯圓


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糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量5.39.217.77- i) ~& N- [9 {  K3 @
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做法5.39.217.772 P( Z- E. `4 S  a4 W- Y
1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ r. Z/ B8 x% D) S5 B5 b
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2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。: k+ @" F: d: h: |9 K) z* P+ O) {

6 X! @4 f: T# B公仔箱論壇5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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