Board logo

標題: [美食介紹] 台湾地方小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴[13P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-16 12:26 AM     標題: 台湾地方小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴[13P]

「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！
5 z3 i" o6 l  r2 z3 H6 o7 t公仔箱論壇4 \4 H; }+ _# D0 x+ f3 S& u
. o: ?, L' B! _; n0 ?  R+ N, T
在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示/ \4 j  I0 C% v- I
- ]7 g7 i0 }# }" ?

4 n; D2 ]$ O4 h2 o% K/ [+ K' `0 `里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚
! }$ N- v2 q  Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb
' |% f% b; Y2 E' `9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 p+ {: Y$ V! X
讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。
9 S9 U2 R2 c! h, o墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。
/ ^/ u4 A5 o$ ?1 B7 W" h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- h* h; i3 m) `1 F/ k' ]* E3 u& ]- u# [/ B% y0 Y3 p! v9 _- \
我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。5.39.217.77& T, ~" V. z# v+ o# r3 Q0 u# B
  S; W& A  ]' u- i2 B
公仔箱論壇; X9 w+ r# y1 J1 J% o" d* G
令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。
! H. C% |  c9 [& Z. I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ B3 Z4 D; m, i+ q* b' w9 U7 ], JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C1 e  I1 G; _4 O鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。
# c  ^( n2 {% L2 b5.39.217.77
& S; ]/ ]0 P: L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! e) F* J0 j& C
招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴
: n' G; v& u, R9 W将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。
* [- P% k" h2 h( \0 m$ l0 U( Y" \9 W5.39.217.77公仔箱論壇' ^1 L( C0 O3 C* H0 _* R. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 k' W: t0 w" {; q$ i* }
滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。
0 K' J) P0 z8 G0 ?- e2 o一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔; q5 e3 e; D4 \( V+ K2 E
tvb now,tvbnow,bttvb) x$ F3 u# ?: M! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 @1 Z' ?- b5 N& i! a
看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。3 E* v" H5 Q) G8 I& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- K% U# w, j+ S6 [" J

( O" h5 a9 v  J) T6 f& U& _tvb now,tvbnow,bttvb讲到黄金蛋偶想起之前买过的彩色蛋，这又是研发技术来着，真佩服这些人的脑筋。可以在彩色蛋的蛋黄上插牙签都不会破，是真的耶蛋黄比普通鸡蛋颜色更黄，Q度和香度都略胜一筹！一斤好像是NT150左右，忘了确切的数字。
( Z: g7 V: ]; v9 `tvb now,tvbnow,bttvb滷肉饭：以3分肥7分瘦的黄金比例所制成的卤肉是采用阿国狮的独家香料卤制而成的，再加上选用上等池上米，让鲁肉香味与米香相互融入，香喷喷的滋味，端上桌偶就迫不及待了，一点都感觉不到有肥肉，滷的很烂基本上肥肉都不油，只是增添一份香度和咸度而已，有时一碗最普遍的滷肉饭确是最美味而令人怀念的
0 K* N6 c& O6 l( t2 y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m+ I- X' x" B* H( w公仔箱論壇5.39.217.774 _5 o& D( a# \4 R9 q4 R' c: h
粉肠：也是很好吃，关键是Q度，如果太软没Q度和嚼劲的粉肠是不好吃滴，还有很多其他小菜可供选择。
0 I7 _6 K8 l1 D$ Z
作者: foong6246    時間: 2010-4-16 08:02 PM

thanks for all sharing



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0