" _+ W( {" V) o' }tvb now,tvbnow,bttvb她表示，香料炸雞好吃除了因為特別調製的香料外，火候控制得宜也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 O7 ^% E' V& a/ i. D: k' ^& T
1 \6 b+ Q- K6 }7 O) `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb“因為火候控制得好，我們的炸雞才會外皮金黃香脆，裡面鮮嫩多汁。” - N2 }3 g1 u8 }" g) B; Y8 F/ I8 C) j5 G6 h$ U, r, ^% J3 t- I4 A
咖哩雞腳有嚼勁 ; q& }" |4 D& b2 P3 \ + g4 ~8 N0 y, ^4 d$ B( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香料炸雞，咖哩雞腳的受歡迎程度也不逞多讓。公仔箱論壇" \6 l8 K. k0 ?4 o5 W$ x
( j; m: o. U7 K$ [+ }+ T$ G" [5.39.217.77她說，她先搗碎辛香料，然後加入大蔥、辣椒醬及椰槳等材料，所有材料煮滾後，放入雞腳，悶煮1個小時。. T. S9 K. O1 ~# V
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她表示，雞腳煮到軟硬適中，咬起來很有嚼勁，連骨頭都滲入了咖哩汁，也是一道熱銷的菜餚。 % a& E( `- l1 V h. D- C* O公仔箱論壇: y2 o# c2 u# z. h% n2 q
辣椒烤魚任選擇 ; I; w& W, d: I# e2 H7 S ! F1 h& N) `" V; J) C1 ?+ p" x5.39.217.77此外，不得不提的另外一道佳餚就是辣椒烤魚，使用的魚包括甘榜魚、硬尾魚（Ikan Cencaru）、Kelisi魚、Selar魚及Keli魚，任君選擇。 6 C& [0 f2 x4 W0 w* X . u& y" [4 N& v她說，她每天早上到巴剎選購新鮮的魚，每種魚買5公斤，以應付顧客的需求。 . v8 F* [9 L+ v公仔箱論壇/ t7 r, j/ a8 V$ w* i8 y) o% r. {
“我們先醃製魚，然後把魚烤至半熟，再把加入辣椒、阿參、鹽等的特製辣椒醬料放入魚肚及魚身，繼續燒烤至熟為止。” . D) C8 H$ l8 r$ V* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- l# _( @' r. u( R$ A* u
她指出，辣椒烤魚雖表面焦脆，可是魚肉仍保持鮮嫩，吃起來帶有微辣口味，十分惹味。作者: lachichi 時間: 2010-4-15 09:59 AM
Seems so good.作者: hippy_123 時間: 2010-4-15 10:59 AM
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