標題: 阿嬷糖水 甜入心扉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-14 03:11 AM     標題: 阿嬷糖水 甜入心扉

阿嬷糖水 甜入心扉
. u0 u+ a4 {2 }) N2 i2 S0 S& E% g& E" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 ^; X. y2 h2 ~# g
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。公仔箱論壇6 w. Y/ F; B, M2 \$ E

- B, s+ e" q5 V阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb: E! C1 ^0 g7 w

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【愛玉冰】 (左圖)
) |, H: }6 o8 B愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，公仔箱論壇; h1 g6 `8 p# `2 R  B1 ]. N  v2 q
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，5.39.217.77$ ?0 b- _0 W7 G" x& [- F$ n. Y
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 O5 d, R( \3 x& z
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【雜果西米露】 (中圖)
% k, q. I# G$ K6 \4 a0 `& U公仔箱論壇老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 f1 W% q  H- p: s8 A) ?+ }* }
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
. E- r( W7 U& l4 |. ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。
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0 ]. x7 h+ C2 n2 p: t3 W1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右圖)
3 m- D( u+ B. e& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。5.39.217.779 L7 K$ ]/ v# G! {) B, E- ~) I% a
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
9 R4 V$ V3 h+ mtvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!! }1 l% o4 |0 S' j" B  S& j0 b2 u
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9 H; P/ @& B# C- H【花生糊】 (左圖)tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 C+ l  u" l( v6 D7 y
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
, L7 I8 ~: k/ Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
" g" h" t. D9 B) ]& X公仔箱論壇香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
: R2 j: E3 e" A2 @- Q  t原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
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: E* `0 B( ^% ^( G9 _【花生湯圓】 (中圖)
9 S0 @% [( P" s  Q5 Q5.39.217.77花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，公仔箱論壇8 r3 c: P) i$ Y0 v
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
5 J9 U% s4 l3 Z- T9 u0 A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
2 r7 S6 G3 ^/ y- K  u2 H( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 m; k* B2 D1 Q$ I. L9 o. }" ^
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)公仔箱論壇! W, A! [; I2 y/ x$ r
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，& U. a8 |' f5 Y6 K; u
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
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* Y; j4 G( P* I: w; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁雞拉面】 (左圖)
  w3 w/ k. {3 R5.39.217.77雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。5.39.217.776 H! S- F) m8 k# ]8 T3 Q# A2 ~

! y; S. S0 u7 u% b8 H$ Z2 h& {5.39.217.77【拉面】 (中圖)
8 q: r2 Y$ x, C& x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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' t2 B+ E9 k% _* ^: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【法蘭西雞扒】 (右圖)
( A6 v+ e+ b  W2 J7 o" ~* N當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。$ v; K! Q/ [0 I) ^
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，# B* x: X8 t( v8 C
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，+ C" M7 g" W9 F* \# n
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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) v0 q& v3 ?& a) {/ Y) z5.39.217.77報道：遊茗鈞/ \' O  S9 l5 P: R9 _
攝影：謝施薇tvb now,tvbnow,bttvb% _- ]  F% M& _2 G4 l+ P
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阿嬷糖水鋪
2 X4 X! F# E; y1 _; S& C: m. V地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
: U3 E, X& @: ^0 q: z$ y* z5.39.217.77聯絡電話：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb# w6 L0 a4 ^" H$ b, a
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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$ d- Z. e1 Q" y' m/ y; j  z4 R  l粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。5.39.217.778 p1 f$ u0 b6 g# i: @' J- \
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
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7 G( J0 N! L: K+ [' o0 b出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ P) c$ t4 l4 Z5 z$ O
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇) _! O( c5 ~' N; p1 P

+ D6 s9 @4 j2 U) _  H. H( g, Q& p2 W阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb* k0 X) G5 O) J
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
# Z: [) a1 V- l' o( y! Y公仔箱論壇5.39.217.77: y2 i, Z: D$ s( B9 P% D
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。

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作者: fto    時間: 2010-4-14 01:03 PM

相片中的甜品很美

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作者: wyphp    時間: 2010-4-14 02:18 PM

好好味咁喎！如果香港有就好啦…

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作者: miuwow    時間: 2010-4-15 12:23 PM

誠意製作，賣相很好，味道不清楚（因我在香港生活，暫時無法試）

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作者: alfinixxx    時間: 2010-4-15 04:57 PM

有没有其它糖水啊？我听讲榴莲西米露好好味，有吗？

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作者: 小段子    時間: 2010-4-17 10:40 AM

真好，有主食又有甜點，一次吃到足！
- q% V5 V4 j7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兄妹一心，齊力斷金！加油。

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作者: 钢棍    時間: 2010-4-30 06:47 PM

好想吃呀

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作者: yin617    時間: 2010-5-1 07:41 PM

好久沒出去走走了~謝分享^^

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作者: 90317068    時間: 2010-5-2 12:41 AM

好想吃呀!!!!

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作者: lugreen    時間: 2010-5-11 01:12 AM

D糖水好吸引人阿...

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作者: Gforceaaa    時間: 2010-5-13 10:44 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: Joeyliu0814    時間: 2010-5-19 12:07 PM

嘩..好正呀

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作者: crashersus    時間: 2010-5-19 02:42 PM

等我去吃啦, 回来先同大家分享好5好吃..

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作者: i[C]    時間: 2010-5-19 06:08 PM

嗯~
4 V4 _  }8 _' f$ p# a! Jtvb now,tvbnow,bttvb看起来好好吃的样子，价钱会贵吗？

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-19 08:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:28 PM

係唔係响馬來西亞？5.39.217.778 ~; m$ k: {2 S

* _: g8 p8 C' f- O; V如果係嘅話，我諗我實無機會食到  

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作者: applemary    時間: 2010-5-21 09:51 PM

好吃!好吃!好吃!

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作者: wangjs22    時間: 2010-5-25 11:47 PM

感謝大大的分享

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作者: anter    時間: 2010-7-3 05:49 PM

wow.. didn't know there is such place, i pass by that place everyday.. gotta go try it.. :D

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作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:20 AM

多謝分享

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作者: klywkc    時間: 2011-6-13 09:10 AM

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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作者: kl93    時間: 2011-6-16 10:11 AM

看起來很好吃哦

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作者: hy369963    時間: 2011-6-21 02:51 PM

Thank you for sharing

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作者: meweian123    時間: 2011-6-21 02:59 PM

谢谢分享

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作者: mslhy    時間: 2011-6-22 08:03 AM

地點适中，食客不容錯,满室漂香

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作者: asxjohnny    時間: 2011-6-24 11:45 PM

很好吃的樣子呢!

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作者: machal2930    時間: 2011-6-26 02:58 AM

想念糖水的滋味~~~~

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作者: hkjchkjc217    時間: 2011-6-28 09:25 AM

THX...........................!

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作者: andy20    時間: 2011-6-28 06:10 PM

我钟意~

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作者: hy369963    時間: 2011-6-29 10:19 PM

多謝分享

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作者: op1254    時間: 2011-7-2 07:22 PM

thank for sharing

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作者: shanmay    時間: 2011-7-2 09:34 PM

thank for sharing

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作者: freese    時間: 2011-7-3 01:58 AM

多謝分享！

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作者: chanlana    時間: 2011-7-4 06:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: nowind_0401    時間: 2011-7-5 09:12 PM

thanks for sharing!

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作者: tessjj    時間: 2011-7-7 01:19 AM

谢谢分享..看了口水流

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作者: pppppp123    時間: 2011-7-8 08:48 PM

想想就留口水了~

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作者: issac088    時間: 2011-7-10 08:40 PM

thx for sharing , this is really interesting and fun~~~~~

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作者: davis2309    時間: 2011-7-15 10:12 PM

這個冰真的很好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!

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作者: lazybox    時間: 2011-7-16 01:44 AM

看見都想吃, 謝謝分享, 有機會過去定會試試.

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作者: sonystar    時間: 2011-7-16 06:36 AM

好好味~謝分享

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作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:41 AM

thanks for sharing

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作者: beci111    時間: 2011-8-16 11:48 AM

有没有其它糖水啊？我听讲榴莲西米露好好味，有吗？

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作者: takecare1019    時間: 2011-8-16 02:19 PM

听说糖水很滋补，对女孩子很好  有机会要试试

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作者: happywhale    時間: 2011-8-16 03:52 PM

thank YOU.........

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作者: walauhi    時間: 2011-8-17 10:34 AM

謝謝大大分享 小弟感激不盡谢谢版主无私奉献

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作者: adcxiaoshan    時間: 2011-8-18 05:38 PM

看起来好好吃的样子

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作者: bilgofree    時間: 2011-8-18 09:50 PM

见到都流口水

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作者: WEEW33    時間: 2011-8-19 01:14 AM

Thanks for share

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作者: 67579390    時間: 2011-8-19 12:03 PM

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作者: daytoday    時間: 2011-8-19 02:27 PM

都是夏天喜愛的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 {/ j% u$ i1 q& L; e
好棒阿

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