標題: 阿嬷糖水 甜入心扉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-14 03:11 AM     標題: 阿嬷糖水 甜入心扉

阿嬷糖水 甜入心扉
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。公仔箱論壇: ?  _# ]; u; X

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【愛玉冰】 (左圖)
/ r6 u$ H2 N" C& _1 I9 F  [! Ltvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
) \7 C  B9 s7 d2 S& V愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 _7 `- q) M2 ?/ S3 C; ~1 x8 s
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  M0 v6 ]  r) f

- s+ x+ j" L4 H" b; Z: `" Y+ n/ y【雜果西米露】 (中圖)5.39.217.77$ r$ f# I7 H$ `
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，$ }, t9 W. Y; {
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
) K# ?7 h3 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試一試，你一定會愛上它。: m! f; k& g4 {' H* v
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【金瓜露】 (右圖)
$ t% a& Y( C8 `$ ~! {! htvb now,tvbnow,bttvb這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 E# }, d# J. Z
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 I5 B6 ^5 v) O2 i9 T* W
簡直就是隻有一個字形容，贊!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! _: K8 `5 A' e

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【花生糊】 (左圖)
+ R5 L: N! ]  K: S; @3 A花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
/ H, S, l/ q  l2 e+ I/ K, \& K8 T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，公仔箱論壇& d, C9 h7 z1 g5 c; T2 c5 g
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
% v, `# L9 `9 v- X9 P3 C* P9 y原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
1 i9 |2 @/ O2 N+ @$ N# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 u6 D' I4 h/ y5 B  q6 B
【花生湯圓】 (中圖)4 s, ~7 H  y, f2 h  z6 @
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
- {5 e" \# S, p( U+ r- p  W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，4 m1 H- o1 h* o* z( I2 m5 S
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！* N& [* }2 K: E4 I% n
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
/ P( J9 G' W- \7 P0 d; Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
2 D( g1 e7 D% c1 V7 n5.39.217.77酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。公仔箱論壇8 M7 J0 k, |& J3 n& Q8 {( b# F
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)
% _  s) x( e6 k) Htvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。- @. K$ c+ c# F/ o& W, ^

3 F! h' P/ z6 _8 z$ \# q. ^公仔箱論壇【拉面】 (中圖)2 d2 Y, R$ j. S& A2 N9 C, E5 o
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb- T, o+ l2 E: E) ?2 @8 g) X
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。tvb now,tvbnow,bttvb+ D# f  T" G+ r" \3 B6 K5 y0 k/ ^
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
' J6 _" j2 W( V# |: t0 F5.39.217.77煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，9 U9 F# I. J% m  c0 n
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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報道：遊茗鈞
8 Z+ Q8 d# d+ Q公仔箱論壇攝影：謝施薇
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阿嬷糖水鋪
2 h# v* B6 |+ F* \$ X5 E公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
: z! w- s( `7 L# u4 ptvb now,tvbnow,bttvb聯絡電話：012-4028772
4 _  U: E! J" _9 N; A公仔箱論壇營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）公仔箱論壇# U+ v" x9 R/ W* p4 ~

0 W: V# Y* A: H/ V- w# F# @0 ~; V5.39.217.77粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
" o, y/ f" ~. g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J* k* A( f  D5 V/ stvb now,tvbnow,bttvb聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
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7 s/ L2 }0 f7 H- ]3 P1 b出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。9 U+ F6 q! I# R% f# o* V4 h6 S5 K
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。公仔箱論壇4 ^  N/ V6 b9 m8 E7 C
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。tvb now,tvbnow,bttvb* O: b) O$ a; Z" w

, @; Z5 G$ l* C- o阿嬷遇上鬼佬？
7 p$ q3 U: M9 W8 g% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q. |5 o4 [4 Y/ ]2 q7 p+ S
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。* H: W7 G1 O, N! \

9 ]% `' p* w2 r! C. ^# R  otvb now,tvbnow,bttvb這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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" ~3 T% i* Z7 a4 ?% r5 S3 F公仔箱論壇由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。

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作者: fto    時間: 2010-4-14 01:03 PM

相片中的甜品很美

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作者: wyphp    時間: 2010-4-14 02:18 PM

好好味咁喎！如果香港有就好啦…

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作者: miuwow    時間: 2010-4-15 12:23 PM

誠意製作，賣相很好，味道不清楚（因我在香港生活，暫時無法試）

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作者: alfinixxx    時間: 2010-4-15 04:57 PM

有没有其它糖水啊？我听讲榴莲西米露好好味，有吗？

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作者: 小段子    時間: 2010-4-17 10:40 AM

真好，有主食又有甜點，一次吃到足！公仔箱論壇) {" r# S0 T$ _$ ?5 A8 ?, S
兄妹一心，齊力斷金！加油。

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作者: 钢棍    時間: 2010-4-30 06:47 PM

好想吃呀

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作者: yin617    時間: 2010-5-1 07:41 PM

好久沒出去走走了~謝分享^^

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作者: 90317068    時間: 2010-5-2 12:41 AM

好想吃呀!!!!

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作者: lugreen    時間: 2010-5-11 01:12 AM

D糖水好吸引人阿...

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作者: Gforceaaa    時間: 2010-5-13 10:44 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: Joeyliu0814    時間: 2010-5-19 12:07 PM

嘩..好正呀

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作者: crashersus    時間: 2010-5-19 02:42 PM

等我去吃啦, 回来先同大家分享好5好吃..

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作者: i[C]    時間: 2010-5-19 06:08 PM

嗯~
" R  z8 j* Q4 s5 O9 p7 E公仔箱論壇看起来好好吃的样子，价钱会贵吗？

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-19 08:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:28 PM

係唔係响馬來西亞？
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$ q8 C$ D3 f. g$ p! f/ l8 K, f如果係嘅話，我諗我實無機會食到  

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作者: applemary    時間: 2010-5-21 09:51 PM

好吃!好吃!好吃!

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作者: wangjs22    時間: 2010-5-25 11:47 PM

感謝大大的分享

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作者: anter    時間: 2010-7-3 05:49 PM

wow.. didn't know there is such place, i pass by that place everyday.. gotta go try it.. :D

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作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:20 AM

多謝分享

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作者: klywkc    時間: 2011-6-13 09:10 AM

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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作者: kl93    時間: 2011-6-16 10:11 AM

看起來很好吃哦

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作者: hy369963    時間: 2011-6-21 02:51 PM

Thank you for sharing

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作者: meweian123    時間: 2011-6-21 02:59 PM

谢谢分享

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作者: mslhy    時間: 2011-6-22 08:03 AM

地點适中，食客不容錯,满室漂香

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作者: asxjohnny    時間: 2011-6-24 11:45 PM

很好吃的樣子呢!

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作者: machal2930    時間: 2011-6-26 02:58 AM

想念糖水的滋味~~~~

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作者: hkjchkjc217    時間: 2011-6-28 09:25 AM

THX...........................!

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作者: andy20    時間: 2011-6-28 06:10 PM

我钟意~

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作者: hy369963    時間: 2011-6-29 10:19 PM

多謝分享

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作者: op1254    時間: 2011-7-2 07:22 PM

thank for sharing

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作者: shanmay    時間: 2011-7-2 09:34 PM

thank for sharing

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作者: freese    時間: 2011-7-3 01:58 AM

多謝分享！

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作者: chanlana    時間: 2011-7-4 06:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: nowind_0401    時間: 2011-7-5 09:12 PM

thanks for sharing!

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作者: tessjj    時間: 2011-7-7 01:19 AM

谢谢分享..看了口水流

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作者: pppppp123    時間: 2011-7-8 08:48 PM

想想就留口水了~

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作者: issac088    時間: 2011-7-10 08:40 PM

thx for sharing , this is really interesting and fun~~~~~

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作者: davis2309    時間: 2011-7-15 10:12 PM

這個冰真的很好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!

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作者: lazybox    時間: 2011-7-16 01:44 AM

看見都想吃, 謝謝分享, 有機會過去定會試試.

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作者: sonystar    時間: 2011-7-16 06:36 AM

好好味~謝分享

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作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:41 AM

thanks for sharing

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作者: beci111    時間: 2011-8-16 11:48 AM

有没有其它糖水啊？我听讲榴莲西米露好好味，有吗？

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作者: takecare1019    時間: 2011-8-16 02:19 PM

听说糖水很滋补，对女孩子很好  有机会要试试

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作者: happywhale    時間: 2011-8-16 03:52 PM

thank YOU.........

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作者: walauhi    時間: 2011-8-17 10:34 AM

謝謝大大分享 小弟感激不盡谢谢版主无私奉献

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作者: adcxiaoshan    時間: 2011-8-18 05:38 PM

看起来好好吃的样子

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作者: bilgofree    時間: 2011-8-18 09:50 PM

见到都流口水

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作者: WEEW33    時間: 2011-8-19 01:14 AM

Thanks for share

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作者: 67579390    時間: 2011-8-19 12:03 PM

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作者: daytoday    時間: 2011-8-19 02:27 PM

都是夏天喜愛的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' Z. S8 p2 h, C# g& q$ r
好棒阿

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