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標題: [中式食譜] 靈芝燉土雞 [打印本頁]

作者: kristy1314    時間: 2007-5-25 04:26 PM     標題: 靈芝燉土雞

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# W; ^! ^" M  K, _0 A; B3 n5.39.217.77土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。1 s" j) P$ @0 ^* R9 H
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調味料:
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烹飪做法:5.39.217.77" T, [; d3 J9 m3 G
1. 土雞切塊汆燙後洗淨,靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
8 o2 v+ G4 E4 G' m: \: j0 `. j2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內,再注入煮滾的開水,蒸約1.5小時,以鹽調味即可。
作者: zjx0117    時間: 2007-5-28 01:30 PM

thank you
作者: wpw27    時間: 2007-7-19 03:26 PM

顶了




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