標題:
[中式食譜]
靈芝燉土雞
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作者:
kristy1314
時間:
2007-5-25 04:26 PM
標題:
靈芝燉土雞
靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
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材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：
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鹽1/2小匙。
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烹飪做法：
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1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
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2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。
作者:
zjx0117
時間:
2007-5-28 01:30 PM
thank you
作者:
wpw27
時間:
2007-7-19 03:26 PM
顶了
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