標題: [中式食譜] 靈芝燉土雞 [打印本頁]

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作者: kristy1314    時間: 2007-5-25 04:26 PM     標題: 靈芝燉土雞

靈芝燉土雞
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4 n( a* L; P( z: ~3 y) K. i- z材料：公仔箱論壇6 E4 [9 O7 M7 i' M. a: J! {
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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: u  }7 |1 j8 T# b7 L. q調味料：
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烹飪做法：
: v! u* X8 q- `% Z6 B) [1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
0 X5 r+ P4 S$ G9 u. q+ Y, a9 C2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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作者: zjx0117    時間: 2007-5-28 01:30 PM

thank you

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作者: wpw27    時間: 2007-7-19 03:26 PM

顶了

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