標題:
[西式食譜]
扒海虎蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-13 06:48 AM
標題:
扒海虎蝦
/ W5 @2 W1 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb
1 g/ b) A+ C+ E; h公仔箱論壇
材料
5 _1 W3 X" F/ k1 Q2 ^9 n2 O- d
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
, D! U" `3 K. F
5.39.217.77: B. I1 p5 @8 Z5 C
% ^4 m a2 s6 O& S" G1 A
做法
5 h" d. a' f0 c+ p2 n公仔箱論壇
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 u3 U$ s1 U, ^
5 Q$ b( R: ]. t* @tvb now,tvbnow,bttvb
2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g T$ }0 j0 m' ?; V' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 J& o0 T4 X% x2 A4 H- @, O
3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
" o* W$ G& k+ H4 a3 h
公仔箱論壇8 W/ D$ h4 _4 I" E0 |
0 L$ h1 g/ \8 c3 K; w/ n- v' K z
! S$ ~1 j6 k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: `6 H/ V1 ] Z4 b
. q1 T: v& H6 z5 X& l* U
+ m J7 e8 c c3 |1 v" B9 Q
7 J& q/ u* A( Ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 L$ h1 g/ \8 c3 K; w/ n- v' K z
tvb now,tvbnow,bttvb: `6 H/ V1 ] Z4 b
