標題: [西式食譜] 西班牙肉丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-12 06:48 AM     標題: 西班牙肉丸


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材料公仔箱論壇# f% S& m) Z1 k& q
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 ?/ ?- q3 X
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- q: C  y& [* W/ x1 X% d" e1 x做法
# e, d5 }6 h/ C( U0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。5.39.217.77  U# F+ ~# G9 ]% ?' n/ {  Q

! v* K  ~# p1 c5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。5.39.217.77) a$ g) D6 Z" u* T3 p0 U
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-4-12 02:13 PM

我非常餓。謝謝。

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