" w4 r1 z' l, T& c ]公仔箱論壇 5 N [8 s, t4 P& B材料 ! t9 I- |" b( @$ w% S7 m5.39.217.77免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許 1 A4 K+ Y( F9 m+ [* j* P' p- m & [0 ]; ?3 j. l( B6 R公仔箱論壇5.39.217.773 y7 B- R# A, L# R' U
% W u u: T% b2 }" U2 M6 ]5.39.217.77做法 7 s% ~: W0 E8 v) Q8 ?; O A1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。$ D3 ]- ^2 f1 ^. B
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。5.39.217.774 a' C( p: Z h( M
1 D8 ~# `3 {3 ]% W. S' Z/ l* J% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。 ) `+ N" U9 N S9 m4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 g m$ y ?3 t" g ( h5 e& m' u) B0 d7 T6 C- W: d5.39.217.77- d. n* I8 ^/ ~8 V3 u9 ^+ t! m 5 Z) f5 a" ]7 s( ]! W4 i* o公仔箱論壇作者: hippy_123 時間: 2010-4-12 02:13 PM