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標題: [西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-12 06:45 AM     標題: 蒜泥蛋黃醬多士


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材料( ]' k# \  v( w5 B5 S
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙- W& {& g6 S- Q# N
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做法 公仔箱論壇3 z- m/ P, @3 G" [- A
1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。7 |& x5 a' j6 D8 G# E" _+ z0 d# U

6 \, a0 R3 J' G) G7 P" ~- m, i1 x# P2 K5.39.217.772.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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& X5 ~  x) e6 q' y4 S公仔箱論壇3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。. t, K5 S( j6 V( |" x* M

7 g. h  Z) w  y" U% Y2 \( Q* S1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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